أغسطس 8, 2024
طريقة عمل رامن جبن
الطريقة
- في قدر نسخن الحليب مع الجبن لمدة دقيقة واحدة.
- نضيف الرامن ونتركه حتى يتبلل بالحليب.
- نضيف الصوص الموجودة في علبة الرامن ونقلّب.
- تقدم الرامن ساخن على السفرة
- ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل براعم الفاصوليا
أغسطس 8, 2024
طريقة عمل طاجن الدجاج بالفرن
الطريقة
- فى وعاء نخلط البصل والطماطم والملح والفلفل الأسود والكاري.
- نضيف قطع الدجاج إلى المكونات السابقة ونخلط جيداً.
- نحمي الفرن ونضع الدجاج في وعاء مع الصلصة.
- ندخله الفرن حتى تنضج قطع الدجاج تماماً.
- نضع الدجاج فى طبق ثم نقدمه ساخناً.
- ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل دجاج مشوي بالثوم والكزبرة بالفرن
أغسطس 8, 2024
طريقة عمل حلى الشامواه اطباق النخبة
الطريقة
- نرص الكيك في قالب قابل للفتح.
- نخلط الماء مع الكريم كراميل والحليب البودرة. نضع الخليط في قدر على النار ونتركه حتى يثقل قوامه.
- في وعاء الخلاط الكهربائي نضع القشطة، البسكويت ثمّ نضيف خليط الكراميل والنسكافيه.
- نخلط المكونات جيدًا ثمّ نوزّعها فوق طبق الكيك ونضيف الكاكاو على الوجه.
- نقدّم الحلى بارد على السفرة.
- ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل براونيز بدون بيض
أغسطس 7, 2024
طريقة عمل السمك المقلي مع الرز
الطريقة
- في وعاء نتبل السمك جيداً بالملح وعصير الليمون وبهارات السمك والكمون.
- ونتركه منقوعاً في التتبيلة لمدة 30 – 60 دقيقة.
- في مقلاة عميقة على حرارة متوسطة نحمي الزيت.
- نغمس قطع السمك في الدقيق ثم نقليها في الزيت الساخن حتى تنضج و تتحمر.
- نضعها في طبق مبطن بمناديل ورقية تمتص الزيت الزائد.
- في قدر على حرارة متوسطة نسخن الماء ونضيف الملح والزيت النباتي والأرز المغسول.
- نغطي القدر ونترك الأرز ينضج على حرارة هادئة.
- نحمر الشعيرية في الزيت في مقلاة على الحرارة حتى تتحول للون الذهبي.
- نسكب الأرز في طبق التقديم ونضيف عليه السمك ونوزع الزبيب والشعيرية على الوجه.
- ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل طاجن الأرز بالجمبري والجبن
أغسطس 7, 2024
طريقة عمل مكرونة اسباجيتي بصوص الباربكيو
الطريقة
- نسلق المكرونة بحسب التعليمات المدونة على العبوة ثم نصفيها ونضعها جانباً.
- في مقلاة على حرارة متوسطة نسخن الزيت ونضيف البصل.
- نشوح البصل حتى يتحول للون البني الفاتح.
- نضيف الفطر ونقلب حتى تتشوح ويتغير لونه.
- نضيف صوص الباربكيو والملح والفلفل الأسود والزنجبيل ثم نخلط المكونات.
- نضيف المكرونة المسلوقة ونقلب جيداً.
- نقدم المكرونة ساخنة ونزينها بأوراق الريحان.
- ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل الاومليت الايطالي
أغسطس 7, 2024
طريقة عمل اسباجيتي بالباذنجان للرجيم
الطريقة
- في قدر على حرارة متوسطة نسخن زيت الزيتون ونقلب الثوم حتى يذبل.
- نضيف الباذنجان ونقلب حتى يذبل لمدة 5 دقائق.
- نضيف الطماطم ونقلب ونترك الخليط على الحرارة لمدة 20 دقيقة حتى تتسبك.
- نسلق السباجيتي بحسب التعليمات ونصفيها.
- نخلط السباجيتي مع صوص الطماطم والباذنجان.
- نقدمها ساخنة مع رشة من جبن البارميزان المبشور.
- ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل سلطة خضار مع المكرونة لرجيم مثالي
أغسطس 7, 2024
طريقة عمل الفول المهروس
الطريقة
- في الخلاط الكهربائي، ضعي الثوم، البصل، الفلفل الأخضر، الطماطم، الملح، الفلفل الأسود، الكمون، الكزبرة، عصير الليمون الحامض والخلّ. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
- أضيفي الزيت تدريجياً واخلطي المزسج حتى يتجانس.
- في وعاء، ضعي الطحينة والماء. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
- بواسطة شوكة، إهرسي الفول حتى يصبح قوامه ناعماً.
- أضيفي مزيج الطحينة ومزيج الثوم. أخلطي المكونات حتى يتجانس المزيج.
- قدّمي الطبق على سفرتك. ألف صحة!
- ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل فول بالسجق الاسكندراني
أغسطس 7, 2024
طريقة عمل مثلثات البيتزا
الطريقة
- في مقلاة نسخن الزيت النباتي ثم نضيف الثوم البودرة، بودرة البصل، البابريكا والفلفل الأسود.
- نسكب عصير الطماطم ونضيف معجون الطماطم والزعتر ونترك الصوص حتى يثقل قوامها.
- ندهن قطعة من التوست بالصلصة ثمّ نضيف الزيتون والجبن ونغلق التوست.
- نحمص التوست جيدًا حتى تذوب الجبنة ثمّ نقدّم مثلثات البيتزا بعد تقطيع التوست على السفرة.
- ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل اعواد البيتزا باستا
أغسطس 7, 2024
طريقة عمل بطاطس زنجر
الطريقة
- في وعاء نخلط كوب من الدقيق مع الكزبرة اليابسة، الفلفل الأسود، القرفة المطحونة، بهارات الدجاج والشطة.
- نسكب الماء ونخلط المكونات جيدًا.
- نضيف صلصة الطماطم ونحرك.
- نغمس البطاطس بالخليط ثمّ بالدقيق المتبقي ثم بالخليط.
- نقلي البطاطس بالزيت الساخن على النار ثم نقدمها.
- ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل مايونيز لايت
أغسطس 7, 2024
طريقة عمل صحن كب كيك
الطريقة
- نسخّن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ونعدّ 12 قالب كب كيك.
- في وعاء، نخلط الدقيق مع البايكنغ باودر والملح.
- في وعاء آخر، نخفق الزبدة مع السكر حتى تتكاثف المكونات.
- نضيف البيض، الواحدة تلو الأخرى ونخفق جيداً ثم نضيف أخيراً خلاصة الفانيليا.
- نضيف خليط الدقيق بالتناوب مع الحليب إلى الوعاء ونخفق المكونات حتى تتجانس جيداً.
- نقوم بتوزيع العجينة على القوالب المحضّرة عبر ملء ثلثيها.
- نخبز الكب كيك في الفرن لمدة حوالي 18-20 دقيقة.
- نترك الحلى يبرد على حرارة الغرفة لبعض الوقت ثم نقدمه.
- ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل التورنادو كيك