فوائد الخيار للجسم

فوائد الخيار للجسم

يعد الخيار من الأطعمة المفيدة لصحة الجسم وسلامته نظراً لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة وغيرها وللخيار استعمالات متعددة، فهو يدخل في تحضير كثير من الأطباق كالسلطة وبعض العصائر كما يساهم في علاج كثير من مشاكل الجسم مثل مشاكل البشرة والشعر وغيرها وسوف نعرض عليكم فوائد أكل الخيار يومياً.

فوائد الخيار

يحتوي الخيار على نسبة عالية من العناصر الغذائية المفيدة، بالإضافة إلى بعض المركبات النباتية ومضادات الأكسدة التي قد تساعد في علاج بعض الحالات وحتى منعها.

كما أن الخيار منخفض السعرات الحرارية ويحتوي على كمية جيدة من الماء والألياف القابلة للذوبان، ما يجعله مثالياً لتعزيز الترطيب والمساعدة في إنقاص الوزن، ومن فوائده ما يلي

1- يحسن الهضم

الخيار غني بالفيتامينات والألياف الغذائية والماء لذا يساعد في علاج عسر الهضم، يمكن أن يؤدي تناول الخيار يومياً إلى حل المشكلات المتعلقة بحركة الأمعاء وبالتالي مساعدتك في مكافحة الإمساك.

ويفيد الخيار في تحسين عمل الجهاز الهضمي وتطبيع نبيت الأمعاء، لذلك يجب تناوله بانتظام، لأن قشرته ولبه يحتويان على ألياف غذائية مركزة تساعد كثيرا على تحسين تمعج الأمعاء، كما أن الخيار يساعد على إنتاج السيروتونين، لذلك يوصي الأطباء بتناوله في فترة اللامبالاة والتعب وحتى الاكتئاب، فقد ثبت أن تناول الخيار الطازج بانتظام يعطي شحنة من الحيوية والطاقة.

2- يقوي العظام

يحتوي الخيار على فيتامين K والكالسيوم الضروري لتقوية العظام، تم العثور على فيتامين K لتقليل مخاطر كسور العظام، ويلعب أيضاً دوراً مهماً في امتصاص الكالسيوم.

3- صحة القلب والأوعية الدموية

يحتوي الخيار على المغنيسيوم والبوتاسيوم وفيتامين ك، وهذه العناصر الغذائية الثلاثة ضرورية للتشغيل السليم لجهاز القلب والأوعية الدموية، عند تناول المغنيسيوم والبوتاسيوم يمكن أن يخفض ضغط الدم،  وجد أن تناول الخيار بانتظام يقلل من مستويات الكوليسترول السيئ وسكر الدم أيضاً، ويعمل فيتامين ك كعامل حيوي في تخثر الدم وتنظيم مستويات الكالسيوم في الدم.

4- صحة الشعر والأظافر

عندما يكون جهازك المناعي صحياً، يظل شعرك صحياً أيضاً، ويحتوي الخيار على فيتامينات أ، ب، ج، ك، المنغنيز، النحاس، والبوتاسيوم التي تلعب دوراً مهماً في الحفاظ على نظام المناعة الصحي. وعندما يكون جسمك وجهازك المناعي بصحة جيدة، فغالباً ما ينعكس ذلك على شعرك وأظافرك وجلدك.

5- وفرة الماء والترطيب

مع 95% من الماء، يساعد الخيار في ترطيب الجسم وتنظيفه، إذا كنت ممن ينسون شرب الماء بشكل روتيني، فإن تناول خيار واحد يومياً يمكن أن يكون خياراً رائعاً بالنسبة لك.

6- التخلص من رائحة الفم الكريهة

يحتوي الخيار على مواد كيميائية نباتية تحمي نفسها من المواد الضارة الموجودة على الزراعة، بسبب هذه المواد، يمكن أن يزيل البكتيريا الضارة في فمك.

ببساطة ضع شريحة من الخيار على سقف فمك بلسانك لمدة 30 ثانية لقتل البكتيريا وتبريد الفم.

7- ازالة السموم من الجسم

يساعد الخيار في إزالة السموم من الجسم ويوفر الترطيب اللازم، تناول خياراً أو اثنين قبل النوم ودعه يتعامل مع مخلفات جسمك.

8- توازن الهرمون

يحتوي الخيار على الفوسفور وهو عنصر غذائي رئيسي للتوازن الهرموني في الجسم، ويحتوي الخيار على نحو 4% من الفوسفور المقترح تناوله يومياً للبالغين، لجني أقصى فائدة، قم بإضافته إلى نظامك الغذائي اليومي وحافظ على صحتك.

9- التقليل من التوتر

من المعروف أن فيتامين ب 1 وفيتامين ب 5 وفيتامين ب 7 الموجود في الخيار يساعد في تقليل القلق وتقليل آثار الإجهاد.

10- يجعل البشرة أكثر نعومة ومتوهجة

تساعد خصائصه المبردة والمرطبة في تجديد شباب البشرة الباهتة والجافة، حيث يحتوي الخيار على فيتامينات ب مثل النياسين والريبوفلافين جنباً إلى جنب مع فيتامين ج والزنك والتي تعتبر أساسية للحفاظ على بشرة متوهجة مثالية، كما يحتوي الخيار أيضاً على حمض الكافيين الذي يحارب تهيج الجلد والالتهابات، حيث تساعد العناصر الغذائية الموجودة في الخيار أيضاً على محاربة علامات شيخوخة الجلد، احتفظي بكريم الجمال جانباً وجربي تناول الخيار كل يوم.

ويؤثر الخيار إيجابيا في حالة الجلد، حيث عند تناوله بانتظام يزيل الطفح الجلدي والاحمرار والجفاف والقشور، يتشبع الجلد بالرطوبة ويصبح مرنا ومخمليا وتزول التجاعيد الدقيقة، كما أن احتوائه على البوتاسيوم يساعد على مكافحة الوذمة، ويساهم في استقرار مستوى ضغط الدم ويزيد معدل ضربات القلب إلى طبيعته.

11- جودة الشعر

تعتبر فيتامينات ب الموجودة في الخيار مفيدة للغاية لصحة فروة الرأس والشعر، البيوتين والريبوفلافين والنياسين والفيتامينات B5 وB6 وC جميعها لها أدوار مهمة في نمو الشعر، كما أنها تمنع تساقط الشعر المبكر والشيب.

12- الوزن المثالى

يساعدك المحتوى المائي العالي في الخيار على الوصول إلى الشبع السريع، وبالتالي التحكم في الإفراط في تناول الطعام والذي يمكن أن يساعدك في جهود إنقاص الوزن، الخيار خالي من الدهون و فاكهة منخفضة السعرات الحرارية، وبالتالي فهو خيار رائع لأي شخص يحاول السيطرة على وزن جسمه.

13- التقليل من خطر الإصابة بالسرطان

الفلافونويد الذي أثار اهتماماً كبيراً بين باحثي السرطان، موجود في الخيار، وبصرف النظر عن الخصائص المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات لهذا الفلافونويد، فقد تم ربطه أيضاً بتقليل المخاطر لأنواع معينة من السرطان، وبالتالي فتناول ثمرة واحدة من الخيار يومياً يساعدك في الحماية من التعرض لمرض السرطان.

14- الوقاية من السكرى

يلعب الخيار دوراً في السيطرة والوقاية من مرض السكري، حيث يحتوي على مواد قد تساعد في خفض نسبة السكر في الدم أو منع ارتفاع السكر في الدم.

وينصح الأطباء مرضى السكري ومن يميل إلى السمنة بتناول الخيار والتركيب المعدني للخيار يساعد على تخفيض مستوى السكر في الدم وتنظيف الأوعية الدموية وإخراج الدهون الزائدة من الجسم، وأن عصير الخيار يحتوي على حمض طبيعي يحسن تركيب الدم ويزيل لويحات الكوليسترول.

تقول إحدى النظريات، إن القرعيات الموجودة في الخيار تساعد في تنظيم إفراز الأنسولين وعملية التمثيل الغذائي الجليكوجين الكبدي، وهو هرمون رئيسي في معالجة سكر الدم، كما أن قشر الخيار يساعد في إدارة أعراض مرض السكري لدى الفئران، قد يكون هذا بسبب محتواه من مضادات الأكسدة.

أسباب وطرق علاج مسمار القدم

أسباب وطرق علاج مسمار القدم

يعاني الكثير في مختلف الأعمار من مسمار القدم الذي لطالما سبب الألم وعدم الارتياح. 

تعرف على أهم المعلومات حول مسمار القدم هنا. 

ما هو مسمار القدم؟

مسمار القدم عبارة عن طبقة من الجلد السميكة والصلبة، تنشأ في محاولة قيام الجلد بحماية نفسه من الاحتكاك والضغط وعادًة ما يظهر على القدمين وأصابع الأرجل أو الأيدي بمنظر قبيح.

هذا ويتميز مسمار القدم بالأمور التالية:

• منطقة خشنة و سميكة من الجلد.
• نتوء بارز وصلب.
• ليونة وألم تحت الجلد، أي أسفل مسمار القدم.
• جلد مقشر وجاف أو حتى شمعي في منطقة مسمار القدم.

أسباب مسمار القدم

يمكن تكون مسامير القدم من ارتداء أحذية ضيقة جداً وإذا كنتِ تقفين أو تمشين لفترات طويلة من الوقت حيث يسهم وزن الجسم والاحتكاك المستمر في التسبب بظهور مسامير مؤلمة في قدميك.

علاج مسمار القدم

لا داعي للقلق من مسمار القدم للأشخاص الأصحاء، حيث يساعد الإبتعاد عن الأمور التي تسبب الاحتكاك والضغط في منطقة المسمار في اختفائه ذاتيًا وبسرعة، ولكن أحيانًا يبقى المسمار منغرزا في الجلد، لذا ظهرت العديد من الوصفات المنزلية التي تساعد في التخلص منه.

أما بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل صحية تتسبب في ضعف تدفق الدم إلى القدمين أو المصابين بمرض السكرى فهؤلاء معرضين للإصابة بمضاعفات ناتجة عن مسمار القدم، لذا عليهم تلقي العناية الطبية.

إن كنت لا تعاني من أي مشكلة صحية فبإمكانك تطبيق ما يلي للمساعدة في علاج مسمار القدم:

• استخدام لاصقات تباع دون وصفة طبية في الصيدليات، حيث توضع على منطقة المسمار لحمايتها، ولكن يجب الحذر فهي تحتوي على حمض الساليسيليك الذي قد يهيج الجلد الصحي ويسبب العدوى.
• وضع القدم في ماء دافئ مع إضافة الصابون، يساهم هذا الأمر في علاج مسمار القدم وازالة الجلد السميك في المنطقة.
• فرك مسمار القدم بعد الإستحمام أو خلاله بالحجر الخفاف أو مبرد الأظافر أو المنشفة للتخلص من طبقة واحدة على الأقل من الجلد الصلب.
• قم بترطيب الجلد من أجل الحفاظ على نعومته.
• تأكد من ارتداء أحذية وجوارب مناسبة ومريحة.

علاج مسمار القدم بالطرق الطبيعية

من أكثر العلاجات المنزلية شيوعًا لعلاج مسمار القدم، علمًا أن نجاحها ليس حتميًا، فقد تختلف نتيجتها من شخص لآخر:

1- حجر الخفاف

ويستخدم كما يلي:

1. ضع قدميك في ماء ساخن لمدة عشر دقائق تقريبًا من أجل جعل الجلد الصلب أكثر نعومة.
2. قم بفرك المنطقة المصابة باستخدام حجر الخفاف ذهابًا وإيابًا لمدة 3- 5 دقائق تقريبًا من ثم جفف قدمك.
3. استخدم قطعة من القطن وضع عليها بعضًا من زيت الخروع ثم ضعي القطنة على مسمار القدم وثبتها واتركها خلال الليل.
4. تخلص من هذه القطنة في الصباح ولا تنسى وضع زيت الخروع على المنطقة المصابة عدة مرات خلال اليوم.
5. قم بتكرار الخطوات السابقة عدة مرات حتى يتم علاج مسمار القدم والتخلص منه.

2- الخل الأبيض

وتستطيع استخدامه كما يلي:

1. قم بخلط ملعقة من الخل الأبيض مع ثلاثة ملاعق من الماء قبل الذهاب إلى النوم.
2. قم بتطبيق الخلطة على مسمار القدم ثم ضع لاصق واتركه خلال الليل.
3. اعمل على تقشير الجلد السميك باستخدام حجر الخفاف أو مبرد الأظافر.
4. ضع بعض زيت الزيتون أو زيت جوز الهند على المنطقة للحفاظ على ترطيبها.
5. استخدم هذه الخلطة إلى حين علاج مسمار القدم.

3- صودا الخبز

يستخدم بطريقتين:

1. قم بإضافة 3 ملاعق صغيرة من صودا الخبز في حوض من الماء الدافئ، وضع قدمك في المحلول لمدة 10- 15 دقيقة، ثم افرك المنطقة بحجر الخفاف للتخلص من الجلد الميت.
2. أضف ملعقة من صودا الخبز وبعض عصير الليمون للماء ليتكون مزيج متماسك، ثم ضعه على المسمار فقط وضع لاصق عليه في الليل، اغسل المزيج صباحًا بماء فاتر وافرك بلطف بالحجر الخفاف.

4- الليمون

ضع عصير الليمون الطازج على مسمار القدم واتركه ليجف طبيعيًا وقم بهذا الأمر ثلاثة مرات يوميًا على الأقل.

فوائد الفلفل الرومى للجسم

فوائد الفلفل الرومى للجسم

من المغذّيات المفيدة. يتمتّع بألوان مختلفة ومذاق لذيذ ومحبب، يفضله البعض نيئاً، بينما يفضله البعض الآخر مطبوخاً مع أطباقهم؛ ومن الممكن كذلك تجفيفه وتحويله إلى مسحوق يستخدم كنوع من البهارات مع الطعام.

حول فوائد الفلفل الرومي تشير اختصاصية التغذية ميرنا الفتى، في حديثها لـ “سيدتي.نت” إلى أنه مهما اختلف لونه فجميع الألوان تشترك بالحدّ من مشكلة فقر الدم لأنه يحتوي على فيتامين سي C، كون امتصاص الحديد من قبل الجسم يزداد مع وجود هذا الفيتامين.

الفلفل الرومي غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن، حيث يغطي نسبة كبيرة من احتياجاتكِ اليومية من الفيتامينات.

أما عن الفلفل الرومي بشكل خاص يحتوي على فيتامين H وا B وأيضاً فيتامين ج ومعادن كثيرة كالنحاس والزنك والبوتاسيوم .

بعض فوائد الفلفل الرومى للجسم 

1. يمنع الإصابة بالسرطان خاصة المثانة وعنق الرحم والبروستات وسرطان البنكرياس
2. له دور كبير في رفع مناعة الجسم لأنه يحفز الخلايا البيضاء على مكافحة أي عدوى
3. يكافح التسمم لأنه مضاد بكتيري وفطري فعال وقوي
4. يمنع الإصابة بجلطات الدم والسكتات الدماغية
5. يخفض الكوليسترول في الجسم ويمنع تصلب الشرايين
6. ينشط الجهاز ويخفف مشاكله من القرحة والمغص والإسهال وعسر الهضم
7. فعال في القضاء على الصداع النصفي 
8. يكافح مشاكل الجهاز التنفسي كالربو والتهاب الرئة والتهاب الحلق
9. يحسن البصر ويعزز صحة العين لاحتوائه على فيتامين ج

فوائد الفلفل الرومى للحامل

• يلعب الفلفل الرومي دور هام في تحسين عملية الهضم عند الحامل والتخلص من الانتفاخ والغازات
• يحتوي الفلفل على الكاروتينات وهو نوع من أنواع مضادات الأكسدة التي تحمي جسم الحامل من السرطان نتيجة التغيرات الهرمونية التي تعانيها في فترة الحمل
• يقوي جهاز المناعة عند الحامل وتعالج نزلات البرد والسعال المزعج
• يدعم الجهاز العصبي للجنين لاحتوائه على حمض الفوليك
• يساعد في الحفاظ على مستوى ضغط الدم و يقي الحامل من تسمم الحمل
• من الأفضل أن لا تتناوله الحامل قبل أسبوعين من الولادة لأنه قد يسبب ترقق الدم الذي يؤدي إلى نزيف مفرط أثناء الولادة

 فوائد الفلفل الرومى للمعدة

• يحمي بطانة المعدة
• يعالج قرحة المعدة وجرثومة المعدة  ويخفف من آلام الحموضة بالمعدة
• أيضا يستطيع طرد الديدان من المعدة وينشط عملية الهضم
• يعتبر الفلفل الرومي من الملينات الطبيعية التي تنظم حركة الأمعاء

 فوائد الفلفل الرومي للشعر

• يمد فروة الرأس بالعناصر الطبيعية الأساسية
• يعزز كثافة الشعر ويمنع تساقطه
• يغذي بصيلات الشعر ويجعل الشعر ناعماً وقوي
• يرطب الشعر ويحميه من الجفاف
• يعالج الشعر التالف والهش والمجعد

 فوائد الفلفل الرومى للبشرة

• يحمي البشرة من الحروق الناتجة عن أشعة الشمس
• يرطب البشرة ويمنحها النضارة
• يدخل في الكثير من الماسكات التي تفتح البشرة
• يقلل من التجاعيد وعلامات التقدم بالسن

فوائد الفلفل الرومى لمرضى السكر

أثبتت الدراسات أن الفلفل الرومي يحتوي على مركبين يساعدان في خفض سكر الدم ومستويات الانسولين ويمنع تجلط الدم لأنه يحد من الرواسب الدهنية في جدران الشرايين.

فوائد الفلفل الرومى للقولون

يستطيع أن يعالج الإمساك ويساعد في طرد الفضلات من الجسم ويحمي من الإصابة بسرطان القولون.

طرق تنظيف الرئتين من السموم

طرق تنظيف الرئتين من السموم

من المهم تنظيف الرئتين حتى تقوم بأداء مهامها بشكل أفضل ولهذا نتعرف على أهم طرق تنظيف الرئتين من البلغم والسموم.

تعتبر الرئتان من الأعضاء المهمة في جسم الإنسان والتي تساعد على امتصاص الأكسجين من خلال عملية الشهيق ودفع ثاني أكسيد الكربون من خلال عملية الزفير.

ولهذا من المهم الحفاظ على الرئتين وحمايتهم من التعرض للمشكلات الصحية، وهذا من خلال تنظيفها.

فوائد تنظيف الرئتين:

• يساعد على تخليص الجسم من السموم، كما أنه ينظف البطانة الداخلية للمجاري التنفسية من الأتربة والسموم والمواد الضارة والتي تتسبب في الحساسية.
• التقليل من الانتفاخ والتورم الذي من الممكن أن يصيب البلعوم أو القصبات الهوائية.
• التخلص من المخاط الموجود في المجاري التنفسية، كما يساعد على تحسين التروية الدموية للرئتين.
• تنظيف الرئتين له دور في علاج التهاب الحلق والربو والالتهاب الشعبي المزمن.
• يساعد تنظيف الرئتين على التخلص من مشكلة رائحة الفم الكريهة.

عصير الطماطم:

عصير الطماطم له فوائد صحية هامة:

• يمنع الإصابة بالسرطان، لاحتوائه على صبغة الليكوبين التي تعتبر أقوى مادة مضادة للأكسدة تمنع تطور الأورام الخبيثة، وتساعد أيضاً على الوقاية منها.
• يزيل الإجهاد: للطماطم، مقارنة بالخضروات الأخرى، ميزات عديدة وكبيرة، كونها تحتوي على نسبة عالية من هرمون السيروتونين. لذلك، فإن تناول كوب من عصير الطماطم يمنح الجسم العديد من الفيتامينات وجرعة جيدة من هرمون السعادة.

زيت الخروع:

يعتبر من الزيوت التي تساعد على التقليل من نسبة السموم التي توجد في الرئتين مما يساعد على تحسين التروية الدموية والتقليل من الالتهابات، كما أنه أيضا مفيد للجهاز الهضمي.

عليك بوضع قطعة من القماش في كوب من زيت الخروع الدافئ، ويتم وضعها على الصدر من جانبي الجسم أي المنطقة التي تقع فيها الرئتين.

يتم وضع قطعة من الورق البلاستيك فوق القماش، ومن ثم يتم وضع كيس من الماء الساخن ويتم تركها لمدة ساعتين تقريبا، وبعدها يتم غسل بقايا الزيت من على الجسم ويمكنك تكرار هذا مرتين خلال الأسبوع.

العرقسوس:

من الأعشاب الرائعة التي تساعد على التخلص من السموم والشوائب التي توجد على الرئتين، وهذا يرجع لاحتواء العرقسوس على مضادات الأكسدة ومضادات الالتهابات والفطريات، وهذا بدوره يساعد على علاج التهاب الرئتين والحساسية.

يمكنك تناول 3 أكواب من العرقسوس يوميا لمدة أسبوع، وهذا من خلال نقع العرقسوس البودرة في الماء المغلي، ويترك ربع ساعة قبل تناوله ويمكنك تحليته بالقليل من العسل.

الأوريغانو:

يحتوي الأوريغانو على العديد من المركبات التي لها دور في تنظيف الرئتين ومنها مركب كارفاكرول، مما يساعد على فتح المجاري التنفسية وهذا يساعد على التنفس بشكل أفضل، كما يساعد على التخلص من الاحتقان الأنفي.

يمكنك تناول شاي الأوريغانو يوميا من خلال وضعها في الماء المغلي وتركها لفترة من الوقت ويتم تناولها، كما يمكنك إضافتها إلى الأطعمة في النظام الغذائي الخاص بك.

الزنجبيل:

الزنجبيل يحتوي على أفضل المركبات الكيميائية التي تساعد في الحفاظ على أداء الرئتين، حيث يساعد على التخفيف من الملوثات التي توجد في المجاري التنفسية، كما يساعد على تحسين التروية الدموية للرئتين وبالتالي الوقاية من سرطان الرئة.

عليك بغلي شرائح من الزنجبيل في كوب ونصف من الماء، ويترك لمدة 10 دقائق ويضاف إليه القليل من عصير الليمون، ويتم تناوله ثلاث مرات يوميا.

التنفس العميق:

الحصول على التنفس العميق يساعد على زيادة إيصال الأكسجين بالجسم، مما يساعد على تقوية وتنظيف الرئتين والمجاري التنفسية الأخرى.

عليك بالاستلقاء على الظهر ويتم وضع اليدين على المعدة بعد أضلاع القفص الصدري، ويتم التنفس بعمق من الأنف ويتم الزفير ببطء مع العد لرقم 5.

ويتم حبس التنفس مرة أخرى لمدة ثانيتين، وقم بإطلاق الزفير مرة أخرى، ويتم تكرار هذا 10 مرات متتالية ويمكنك تكرار هذا التمرين 3 مرات يوميا للحصول على نتيجة أفضل.

أطعمة تساعد على الشعور بالشبع في الشتاء

أطعمة تساعد على الشعور بالشبع  في الشتاء 

كثير منا يعاني من الإحساس بالجوع في فصل الشتاء، بسبب انخفاض درجة حرارة الجسم، وذلك لبرودة الطقس، الأمر الذي يدفع بعض الأشخاص إلى تناول كميات أكبر من الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية للشعور بالدفء، كما أن في فصل الشتاء لا نتناول المياه بكميات كافية، و دائما لا نفرق بين شعورنا الطبيعي بالعطش والشعور بالجوع الوهمي ونقدم إليكم في السطور القادمة بعض الاطعمة التى تساعد على الشعور بالشبع في الشتاء .

السلطة 

هناك نصيحة غذائية تقول انه من المفيد للإنسان ان يتناول طبقاً من السلطة قبل البدء بتناول أي وجبة من الوجبات الثلاث,حيث أنها تمد الجسم بالفيتامينات اللازمة و غنية بالألياف التي تساعد على الشعور بالشبع .

بذور الكينوا 

تدخل بذور الكينوا في أي نظام غذائى لمن يتبعون حمية غذائية لخسارة الوزن  حيث أنها تساعد في الشعور بالشبع بشكل سحري، حيث أنها بمجرد دخولها المعدة حجمها يتضاعف، ويمكن إضافتها على السلطة أو أي طعام آخر وتساعد بذور الكينوا أيضاً على علاج الكثير من الأمراض مثل البواسير و أمراض القلب وتتحكم في نسبة السكر في الدم .

الفاكهة

 يمكن تناول أي كمية من الفاكهة خلال اليوم حيث أنها لا تؤثر على الوزن، فضلاً عن أنها تساعد في الشبع حيث تحتوي على ألياف ومادة البكتين التي تساعد على التحكم في الشهية وتجعل الجسم يشعر بالشبع لفترات طويلة .

التونة 

 تعتبر التونة مصدرا هاما لإمداد الجسم بالبروتين وتقليل نسبة الكوليسترول الضار بالإضافة إلى العمل على التخلص من الوزن الزائد بشكل سريع فهي تحتوي على كمية قليلة من الدهون وتمد الجسم بالطاقة وتحتوي على نسبة عالية من الحديد كما أنها تساعد على سد الشهية .

الشوربة 

لوحظ أن تناول الشوربة تؤخر مشاعر الجوع, وتوحي بشيء من الشبع عقب تناوله, والشوربة التي يدخل في تكوينها الخضار أفضل من تلك التي تحتوي على دهون, وفي هذه الحالة يشعر الانسان بالشبع ولا يميل الى تناول مأكولات اخرى، وهذه خطوة تساعد على التدفئة وخسارة الوزن فى وقت واحد.

البطاطا 

تحتوي على نسبة عالية من فيتامين أ وج والبوتاسيوم، وتساعد الألياف والمواد المغذية الأخرى الموجودة في البطاطا  الشعور بالدفء و تملأ المعدة كما أنها خفيفة وتساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي وتمد الجسم بطاقة كبيرة وكثير العناصر الغذائية التي يحتاجها وأيضًا تساعد على حفظ سوائل الجسم متوازنة .

ما فوائد شوربة العدس ؟

تعتبر شوربة العدس وجبة مفضلة لدى الجميع وهى من الوجبات الأساسية في فصل الشتاء ويطلق عليها اسم (لحم الفقراء) وذلك لإحتوائه على نسبة كبيرة من البروتينات والأحماض الأمينية ونعرض عليكم في السطور القادمة بعض فوائد شوربة العدس 

• تحتوي شوربة العدس على الكثير من الألياف فتساعد على تقليل مستوى الكولسترول السيئ  في الدم كما تقليل من الدهون أيضًا.
• تحتوي شوربة العدس على نسب عالية من حمض الفوليك الذي يتسبب في خفض مستوى الهوموسيستين  الذي يتسبب في أمراض القلب فيعمل على منع تصلب الشرايين والمحافظة على صحة الأوعية الدموية  والحفاظ على صحة القلب بشكل عام.
• تعتبر شوربة العدس وجبة خفيفة على المعدة حيث تحتوي على القليل من السعرات  فيعد من الوجبات المناسبة لمتبعي الحميات الغذائية حيث يحتوي كل 100 جرام من شوربة العدس على 74 سعر حراري ، وبالمقابل بها نسبة عالية من البروتينات والألياف والتي تساعد على الشعور بالشبع لفترات طويلة لذلك شوربة العدس مناسبة لأصحاب الرجيم والدايت.
• شوربة العدس من الوجبات الأساسية في فصل الشتاء فهي تعطي طاقة كبيرة للجسم وتساعد في الشعور بالدفء .
• تساعد شوربة العدس على زيادة كفاءة جهاز المناعة والحماية من انواع كثيرة من السرطانات ومن أهمها سرطان البروستاتا و سرطان القولون و سرطان الثدى وسرطان المستقيم .
• شوربة العدس من الوجبات المناسبة لمرضى السكر حيث تعمل على ضبط معدل السكر الدم و خفض مستوى الكولسترول .
• تمنع  شوربة العدس الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي مثل :الإسهال والإمساك وعسر الهضم وتسهل عملية الإخراج وتحافظ على صحة القولون لأنها غنية بالألياف فتساعد على الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي بأكمله .
• تحتوي  شوربة العدس على نسبة لا بأس بها من الحديد وذلك يساعد على إنتاج كرات الدم الحمراء فتمنع الشعور بالضعف العام والإجهاد الناتج عن الإصابة بالأنيميا .
• تعمل شوربة العدس أيضًا على الحماية من نزلات البرد و من الانفلونزا.
• تساعد شوربة العدس على تقوية العظام والأسنان لأنها تحتوى على نسبة عالية من الكالسيوم والبوتاسيوم .
• تناول المرأة الحامل شوربة العدس يساعد على منع حدوث أي تشوهات للجنين.

ما فوائد الشوكولاتة للاطفال ؟

فوائد الشوكولاتة للاطفال 

الشوكولاتة حلوى محببة للاطفال والكبار وخصوصا الاطفال وسنعرض اليكم في السطور القادمة فوائد الشوكولاتة للاطفال.

فوائد الشوكولاتة 

يسود الاعتقاد دائماً ليست مفيدة للأطفال وعليهم تجنبها تماماً, لكن ربما يعيد البعض التفكير في هذا الأمر ألقت دراسة أسترالية حديثة الضوء على فوائد الشوكولاتة للأطفال. حيث ذكر الباحثون من معهد أبحاث مودريتش للأطفال أن الأطفال الذين تناولوا الشوكولاتة السوداء قد انخفض لديهم ضغط الدم وهي كما يشير الباحثون علامة جيدة على انخفاض مخاطر إصابتهم بأمراض القلب القاتل الأكبر في البلاد.

و نشرت في مجلة التغذية الصحة أكدت ارتباط تناول الحليب بالشوكولاتة بخفض مخاطر السمنة عند الأطفال.ويبدو أن حرمان الأطفال من تناول الشوكولاتة قد يكون ضاراً أكثر من أن يكون نافعاً.

 وقد أكدت أن حرمان الأطفال من تناول الشوكولاتة يجعلهم أقل حرصاً على اختيار الأغذية الصحية مستقبلاً بشكل يؤدي إلى السمنة من خلال عدم وضعهم قيود لأنفسهم في تناول الحلوى أو الشوكولاتة.

ما فوائد تناول الكاجو فى رمضان ؟

فوائد تناول الكاجو فى رمضان

يعد الكاجو من المكسرات ذات الطعم الغني وينتشر تناوله بكثرة فى رمضان لنكهته الدقيقة وفوائده الصحيّة غير العادية النيء، الكاجو المحمص أو الكاجو الذي تم تتبيله بنكهات مختلفة. هذا يعني أنه يمكنك استخدامه كوجبة خفيفة كسناك على السحور في شهر رمضان أو كإضافة للسلطات مع كل حصة من الكاجو يمكنك الاستفادة من الفوائد الصحية المذهلة التي تميزها عن المكسرات الأخرى.

وتناول في السطور القادمة أهمية وفوائد تناول الكاجو وخصوصاً في رمضان 

صحة القلب 

أظهرت الدراسات أن تناول الكاجو باستمرار يساعد على خفض الكوليسترول وتوصي جمعية القلب بأربع حصص من المكسرات غير المملحة وغير الزيتية في الأسبوع وتحذر من تناول الكثير منها؛ لأنها غنية بالسعرات الحرارية. ذكرت الدراسة أن العناصر الغذائية الموجودة في المكسرات مثل الأحماض الدهنية غير المشبعة، البروتين، الألياف، الفيتامينات، المعادن ومضادات الأكسدة قد تمنح خصائص وقائية ومضادة للسرطان ومضادة للالتهابات.

يمنع أمراض الدم 

 الكاجو غني بالنحاس والذي يلعب دورًا مهمًا في القضاء على الجذور الحرة من الجسم و يمكن أن يؤدي نقص النحاس إلى نقص الحديد مثل فقر الدم.لذلك يجب أن يحتوي نظامنا الغذائي على الكمية الموصى بها من النحاس.

مفيد للبشرة 

الكاجو مصدر من المصادر الرائعة للمواد الكيميائية النباتية والبروتينات ومضادات الأكسدة  و الكاجو غني بالسيلينيوم والزنك والمغنيسيوم .

يساعد فى فقدان الوزن 

إنّ المكسرات مثل الكاجو “مليئة بأحماض أوميجا 3 الدهنية التي تساهم في تعزيز عملية التمثيل الغذائي لحرق الدهون الزائدة 

والمكسرات هي وجبة خفيفة لمن ليتماثلون لجمية غذائية لخسارة الوزن  لأنها مغذية وتميل إلى إبقائك ممتلئًا لفترة أطول في شهر رمضان.

ويحتوي الكاجو على نسبة كبيرة علي الألياف الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم في شهر رمضان هي حمض الأوليك وحمض البالمتيك.

وتساعد الألياف الغذائية على هضم الطعام بشكل أفضل إلا أن الاستهلاك المفرط قد يسبب الانتفاخ وإنتاج الغاز المعوي.

يجعل الشعر صحي ولامع 

أشارت الأبحاث أن استخدام زيت الكاجو على  فروة رأسك يضمن شعرًا صحيًا لأنه يحتوي علي النحاس الذى  يعزز لون الشعر ويمكن أن يوفر ملمس ناعم حريري بسبب وجود أحماض لينوليك والأوليك.

ما هي فوائد لحم الماعز ؟

فوائد لحم الماعز

يعرف أيضًا باسم لحم الضأن ويعد أكثر أنواع اللحوم الحمراء شيوعًا، ويتم استهلاكه على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم، ويساهم لحم الماعز بنسبة 65 ٪ من اللحوم الحمراء المستهلكة في جميع أنحاء العالم وتشتهر اللحوم الحمراء بمذاقها الفريد وتقدم أيضًا العديد من الفوائد الصحية معظمها غير معروف للكثيرين، حيث يحتوي لحم الماعز على العديد من العناصر الغذائية الضرورية لنمو الإنسان وتطوره.

مصدر غني بالبروتينات 

يحتوي لحم الماعز على كمية جيدة من البروتين والذي بدوره يساعدك في الحفاظ على الصحة العامة

 فإذا كنت تبحث عن نظام غذائي غني بالبروتين للحفاظ على صحة عضلاتك فإن لحم الماعز يعمل بشكل مناسب لك، ويحتوي لحم الماعز على جميع الأحماض الأمينية اللازمة لكنه لا يضيف أي سعرات حرارية عند تناوله.

ذات سعرات حرارية منخفضة 

مقارنة بأنواع اللحوم الحمراء الأخرى يحتوي لحم الماعز على سعرات حرارية منخفضة جدًا لذلك إذا كنت ترغب في تنظيم تناول السعرات الحرارية وتقليل الوزن يمكنك استبدال لحم الماعز بأنواع أخرى من اللحوم الحمراء .

يحتوى على مستويات منخفضة من الكوليسترول والدهون  المشبعة 

لحم الماعز على عكس اللحوم الحمراء الأخرى يحتوي على القليل جدًا من الكوليسترول، وإن حوالي 100 جرام من لحم الماعز تحتوي على أقل من جرام واحد من الكوليسترول، وتحتوي اللحوم الأخرى على نسبة عالية من الدهون المشبعة بينما من المعروف أن لحم الماعز يحتوي على نسبة عالية من الدهون  الغير المشبعة و قليل من الدهون المشبعة . 

أن الدهون غير المشبعة في الطعام الذي نستهلكه تساعد على زيادة مستويات الكوليسترول الجيد في الدم وهو أمر ضروري لعمل القلب بشكل جيد كما  إن الأشخاص الذين يستهلكون الأطعمة التي تحتوي على مستويات منخفضة من الكوليسترول هم أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب.

مصدر غني بالبوتاسيوم 

يحتوي لحم الماعز أيضًا على كميات عالية من البوتاسيوم، فيساعد لحم الماعز أيضًا في الحفاظ على مستويات ضغط الدم

كما يقلل لحم الماعز من خطر عدم انتظام ضربات القلب لأن البوتاسيوم  يساعد علي استقرار إيقاعات القلب.

يحتوى على نسبة منخفضة من الصوديوم  

يحتوي لحم الماعز على مستويات منخفضة من الصوديوم لذلك  فهو مثالي للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، لذلك وإذا كنت ترغب في الاستمتاع بطبق اللحوم دون القلق من زيادة تناول الصوديوم يمكنك استبدال أي لحوم حمراء أخرى بلحوم الماعز.

يحتوى على نسبة عالية من الهيموجلوبين 

يحتوي لحم الماعز على نسبة عالية من الميوجلوبين، واللحوم التي تحتوي على نسبة عالية من الميوجلوبين مفيدة لصحة الدم كما أنها تبقيك بعيدًا عن حالات فقر الدم ونقص الحديد .

يحتوى على فيتامين ب 12 

يحتوي لحم الماعز على مستويات جيدة من فيتامين ب 12 كما يعمل لحم الماعز علي التقليل من خطر الإصابة بالسرطان وتقلل من الالتهابات لانه يحتوى على مستويات جيدة حقًا من الكولين والسيلينيوم .

يساعد في عملية حرق الدهون

فيتامين ب الموجود في لحم الماعز يساعد على التخلص من الدهون الزائدة في الجسم  كما أن لحم الماعز مثالي لمن يتبعون حمية غذائية ويعانون من السمنة لأنه يحتوى على نسبة عالية من البروتين، ويحتوي لحم الماعز على مستويات جيدة من فيتامين ب12 وهذا أحد الأسباب التي تجعلك بعيدًا عن اضطرابات القلق والاكتئاب والتوتر.