خميرة البيرة لزيادة الوزن
خميرة البيرة لزيادة الوزن
خميرة البيرة هي نوع من الخميرة الغنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة التي تساهم في بناء صحة الجسم ومن هذه العناصر بما في ذلك الكروم والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور.ويساهم ذلك في الصحة البدنية ويساعد على تخفيف نقص التغذية والهزال بسبب بعض الحالات المرضية.بالإضافة إلى احتوائها على نسبة عالية من السعرات الحرارية،تحتوي ملعقة كبيرة من خميرة البيرة على حوالي 39 سعرة حرارية،مما يجعل خميرة البيرة و المكملات الغذائية شائعة الاستخدام لزيادة الوزن.
ومع ذلك،تجدر الإشارة إلى أن استهلاك بعض الأطعمة وحده لا يؤدي إلى زيادة الوزن،بل يؤدي فقط إلى زيادة في إجمالي استهلاك السعرات الحرارية اليومية لذلك إذا كان الهزال ناتجًاعن حالة مرضية ما،فمن المستحسن استشارة أخصائي أو أخصائية تغذية للحصول على العلاج المناسب،بالإضافة إلى برنامج غذائي مناسب للحالة.
طرق استخدام خميرة البيرة
هناك العديد من الطرق دمج خميرة البيرة في النظام الغذائي،وأكثرهاشيوعًاهيكما يلي :
- يُضاف إلى الفشار والوجبات الخفيفة الأخرى كبديل للملح والتوابل.
- يُخلط مع عدة أنواع من الجبن.
- تستخدم بعض الأطباق مثل الحساء الكريم والمعكرونة بالجبن والبيض المخفوق كبدائل نباتية.
- إضافتها إلى طبق المعكرونة بالجبنة.
- تستخدم كمكمل غذائي،تناول 250-1000 ملليجرام من أقراص 250-1000 ملليجرام أو 1-2 ملعقة كبيرة من المسحوق ممزوجة بالماء أو أي مشروب آخر.
نصائح عامة لزيادة الوزن
هناك بعض النصائح العامة التي تساهم في زيادة الوزن، ولكن تجدر الإشارة إلى ضرورة استشارة الطبيب وأخصائي التغذية للحصول على برنامج غذائي مناسب لحالتك الصحية ومن أهم هذه النصائح :
- أكثري من الوجبات الخفيفة الصحية مثل الزبادي والمكسرات والفواكه المجففة.
- ركز على تناول الأطعمة الغنية بالبروتين مثل اللحوم والدواجن والأسماك والحليب ومنتجات الألبان.
- اختر الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية،مثل عصائر الفاكهة والمشروبات المخفوقة.
- تجنبي شرب الماء أو السوائل قبل الوجبات لتقليل احتمالية الشعور بالشبع مبكرا .
- لتقليل احتمالية الشعور بالشبع بسرعة،تناول الأطعمة الغنية بالبروتين أولاًفيا لوجبة واحتفظ بالخضروات في النهاية.
- كما أننا والمزيد من الطعام في طبق أكبر يزيد من كمية السعرات الحرارية المستهلكة.
- ممارسة الرياضة،وخاصةًتمارين المقاومة وتمارين القوة،لزيادة كتلة عضلات الجسم.
- إذا لزم الأمر تناول المكملات الغذائيةوفقًالتعليمات الطبيب المختص بالجرعات الموصوفة.
- احصل على قسط كافٍ من النوم والراحة.
- ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل وصفات لزيادة الوزن بسرعة.
فوائد الفلفل الأبيض
فوائد الفلفل الأبيض
فيما يلي أهم الفوائد الصحية للفلفل الأبيض بشكل عام:
-التقليل من الالتهابات
يساعدالفلفل الأبيض في تخفيف الالتهاب في المفاصل والجسم؛لاحتوائه على مضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات، وكذلك مركبات البيبيرين الفعالة لعلاج الالتهابات بشكل عام.
-التخفيف من الآلام
الفلفل الأبيض يساهم في الحد من الألم في الجسم بفضل احتوائه على مادة الكابسيسين وهو مكون نشط حار من الفلفل بحيث يولد الحرارة ويخفف الألم عند استخدام موضعيا بواسطة المواد الهلامية والبخاخات التي تحتوي على الفلفل الأبيض كمادة علاجية فعالة.
–تحسين عملية الهضم
يحفز مركب البيبيرين الموجود في الفلفل الأبيض العديد من الإنزيمات الضرورية للهضم في الجسم،ويحتوي على كل من إنزيمات الليبيز التي ينتجها البنكرياس،وكذلك إنزيمات الأميليز،والتربسين، والكيموتريبسين، مما يُساعد على تحسين عملية الهضم.
-إنقاص الوزن
الفلفل الأبيض يساهم في تحفيز حرق الدهون في الجسم،وبالتالي تقليل الوزن وذلك بفضل احتوائه على مادة الكابسيسين،وتجدر الإشارة الى أن معظم أدوية ومحاليل إنقاص الوزن تحتوي على هذه المادة.
-علاج السعال والاحتقان
يستخدم العسل الخام والفلفل الأبيض في العديد من وصفات العلاج الطبيعي للسعال والتهاب الحلق ونزلات البرد،كما أنه يساهم في تحسين صحة الجهاز التنفسي عن طريق تنظيف الممرات الأنفية وتخفيف احتقانها.
–خفض ضغط الدم
مادة البيبيرين في الفلفل الأبيض يساعد على توسيع الأوعية الدموية في الجسم،ويقلل من ضغط الدم ويساهم في الحفاظ عليه في النسب الطبيعية،يوصى باستخدامه في النظام الغذائي اليومي،خاصة لمن يعانون من ارتفاع ضغط الدم والمشاكل الصحية الأخرى ذات الصلة.
–تنظيم نسبة السكر في الدم
يساهم الفلفل الأبيض في التحكم في نسبة السكر في الدم؛نظرا لخصائصه المفيدة في تعزيز التمثيل الغذائي والهضم في الجسم،ويوصى باستخدامه بشكل عام من قبل مرضى السكر.
الآثار الجانبية المترتبة على استخدام الفلفل الأبيض
يعتقد عموما أن الفلفل الأبيض آمن للاستخدام،سواء عند تناوله كدواء أو عند تناول بكمية معقول في الطعام ولكن تجدر الإشارة إلى أنه عند استخدامه من قبل الأشخاص الذين لديهم حساسية من الفلفل والطعام الحار، يمكن أن يسبب رد فعل تحسسي،لذلك يفضل إجراء اختبار الحساسية قبل الاستخدام.
كما تم الإبلاغ عن العديد من حالات الحساسية الناجمة عن استخدام قطرات الأنف التي تحتوي على الفلفل الأبيض تسبب البيبيرين الموجود فيه في سرعة ضربات القلب والغثيان والصداع والسعال وسيلان الأنف لدى بعض الأشخاص.
معلومات عن الفلفل الأبيض
.الفلفل الأبيض واحد التوابل المستخدمة على نطاق واسع خاصة في الأطباق الفرنسية والصينية والفيتنامية والسويدية كما ان نكهته أخف من نكهة الفلفل الأسود .ويتم إنتاجه من الفواكه المجففة لنبات الفلفل الحار عن طريق اختيار ثمار الفلفل قبل أن تنضج تماما.ثم يعرضها لعملية تخمير دقيقة،مما يسهل إزالة القشرة من لب الثمرة،تاركا البذور الداخلية التي تشكل الفلفل الأبيض.
فوائد الصمغ العربي للكلى
الصمغ العربي
يعرف الصمغ العربي بأنه مادة تخرج من النباتات في ظروف طبيعية أو بسبب حدوث أمراض نباتية معينة،وهي مادة تتصف أيضا بانعدام اللون واللزوجة العالية تختلف أنواع وأشكال الصمغ الموجودة في الطبيعة ومن أهم هذه الأنواع: صمغ الطلحة وصمغ هشاب وصمغ اللبان كما أنّ لكل نوع استخداماته الخاصة المتميز بها.
يعتبرالسودان أهم دولة في العالم مصدر رئيسي للصمغ العربي وتجدر الإشارة إلى أنه في العصور القديمة كان يستخدم للشفاء،لأن الصمغ العربي يحتوي على العديد من المكونات الهامة ومن أهمّ هذه المكونات؛ السكريات والبروتينات السكرية؛وذلك نتيجة للأهمية الكبيرة للصمغ العربي وفوائده المتعددة سنناقش في هذه المقالة الفوائد التي يوفرهاالصمغ العربي للكلى والفوائد الأخرى التي قدلايكون البعض منا على دراية بها.
فوائد الصمغ العربي للكلى
فيما يلي قائمة مجموعة من الفوائد الصحية المحتملة للصمغ العربي للكلى:
- قد يساهم في تقليل مخاطر الإصابة ببعض أمراض الكلى،هذا لأنه يساعد على خفض محتوى الكرياتينين في الكلى حيث أن ارتفاع نسبة عالية من هذا في الكلى تشير إلى وجود مشكلة.
- يمكن أن يساعد على تحسين وظائف الكلى.
- قد يساهم ذلك في تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض التي قد تحدث نتيجة اختلال وظائف الكلى،ومن أهم هذه الأمراض:؛أنواع مختلفة من ارتفاع ضغط الدم والأمراض الالتهابية.
فوائد عامة للصمغ العربي
ممالا شك فيها ان فوائد الصمغ العربي لا يمكن أن تقتصر فقط على الكلى،ولكن هذه الفوائد تمتد إلى:
- يعمل على تقليل امتصاص الجسم للسكر لذلك فانه يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري،كما أنه يعمل على ضبط معدل السكر الطبيعي في الجسم.
- بسبب بتحفيز الصمغ للإنزيمات المشاركة في هضم المواد الدهنية في الجسم،قد يساعد ذلك على إنقاص الوزن بسرعة.
- يحفزنا والبكتيريا المفيدة في الجسم،ويدعم صحة الجهاز المناعي ويقلل من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض .
- يحتوي الصمغ على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية فيعمل على تسهيل عملية الإخراج لذلك يستخدم الصمغ العربي في حالات الإمساك الشديدة .
- ويمكنك ايضا معرفة ما فوائد الصمغ العربي للبشرة؟ .
أضرار الثوم على الكبد
الثوم
الثوم نبات عشبي من عائلة الزنبق،وتنتشرزراعته في جميع أنحاء العالم،الثوم مغطى بأوراق السليلوز للحماية من الجفاف،والثوم من النباتات المهمة المعروفة منذ العصور القديمة وتتمّ زراعته على فترتين من السنة حيث تبدأ الفترة الأولى من منتصف شهر سبتمبر إلى أواخر شهر أكتوبر،أمّا الفترة الثانية فتبدأ من شهر أكتوبر حتّى نهاية نوفمبر،هناك أنواع عديدة من الثوم ،وعادة ما تعطي هذه الأنواع اسم الدولة بناء على إنتاجها،مثل الثوم المعمر والثوم الجبلي والثوم الصيني والفرنسي.
مكوّنات الثوم
يحتوي الثوم على عناصر من الماء والألياف والنشاء والبروتين ومركبات الزيت،بالإضافة إلى الزيوت مثل زيت الطيار وزيت الأليسين وزيت الثوم،كما أنه يحتوي على فيتامينات مهمة للجسم مثل(أ،ب ،د)والخميرةومضادات الأكسدةومدرات البول والأملاح،حيث إنّ هذه المكوّنات تعزّزمن أهمية الثوم وفوائده على صحّةالجسم.
فوائد الثوم
الثوم يساعد في علاج العديد من الأمراض منها ما يلي :
- يساعد تناوله بشكل صحيح على تنظيم نسبة السكر في الدم وتقوية جهاز المناعة بشكل كبيرهذا يرجع إلى حقيقة أنه يحتوي على مواد مضادة للفيروسات والبكتيريا الضارة بالصحة.
- كما أنه يستخدم في علاج البرد والسعال وأمراض الحلق والالتهابات وأمراض السرطان.
- ويرجع ذلك إلى أنه ذا الزيت يحتوي على زيت يسمى زيت كريستين،لأنه يعمل على تقليل مستوى الدهون في الدم،ويعزز الحركة في المعدة والأمعاء،ويحمي الكبد من تراكم الدهون والأمراض ذات الصلة.
- كما يستخدم نبات الثوم كوسيلة فعالة علاج حب الشباب وتطهير الجلد من البكتيريا ومنع تمددها وانتشارها .
- يفرز الثوم مواد تمنع تساقط الشعر وتقويه.
- ويمكنك ايضاً معرفة من أهم فوائد الثوم .
أضرار عين الجمل
عين الجمل
عين الجمل أو الجوز من المكسرات اللذيذة الغنية بالفوائد الصحية للجسم ، حيث يحتوي على العديد من العناصر، والفيتامينات التي يحتاجها الجسم بشكلٍ دائم نذكر منها الكربوهيدرات، والبروتينات، والكالسيوم، والحديد، بالإضافة إلى الزنك وفي هذه المقالة سوف نتحدث عن فوائدها وأضرارها وقيمتها الغذائية.
أضرار عين الجمل
- يحتوي على سعرات حرارية عالية،لذلك يسبب زيادة الوزن عند تناوله بكميات زائدة.
- من المستحسن عدم تناوله للأشخاص الذين يعانون من قرحة المعدة وأمراض الكبد المختلفة.
فوائد عين الجمل العامة
- الحد بشكل كبير من الإصابة بالسرطان،وخاصة سرطان الثدي وسرطان البروستاتا.
- لأنهيحتويعلىحمضألفالينولينيك،فإنهيحافظعلىصحةالقلبويقللمن حدوث النوبات القلبية،كماأنهيحتوي علىمضاداتالأكسدةالتي تساعد على حماية القلب.
- يحمي من حصوات الكلى لاحتوائه على أحماض أوميغا،والتي بدورها تقلل بشكل كبير من الحصوات.
- نظرا لاحتوائه على معظم الألياف،فإنه يخفض نسبة الكوليسترول في الدم،مما يؤدي بدوره إلى تحسين الكوليسترول.
- نظرا لاحتوائه على أحماض أوميغا المهمة،فإنه يعتبرمهمة لصحة الدماغ،حيث يساعد الدماغ على العمل بكفاءة ويقلل أيضا من الاكتئاب.
- يفضل تناول كمية صغيرة من عين الجمل قبل البدء في تناول الطعام،حيث يساهم في انخفاض كبير في الشهية،وبالتالي تقليل الوزن الزائد.
- يساعد من قوة الجهاز المناعي.
- يقلل من الإصابة بالأمراض المختلفة التي تتعرض لها المرأة الحامل،ويساعد أيضا على نمو الجهاز العصبي للطفل.
- يوصى بتناول كميات صغيرة يوميا للحفاظ على صحة العظام والوقاية من مجموعة متنوعة من الأمراض التي تتعرض لها العظام،مثل هشاشة العظام والالتهابات المختلفة.
- يحسن النوم بشكل أفضل لأنه يحتوي على عنصر مهم الميلاتونين،وهو المسؤول عن نوم أفضل.
- يحتوي على فيتامين إي الذي يحسن نضارة البشرة ومظهرها المميز ويساعد على جعل البشرة تبدو بشكل مميز كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي بدورها تحمي البشرة من العوامل الخارجية مثل الغبار وأشعة الشمس الحارقة،بالإضافة إلى أن يحمي البشرة من الشيخوخة المبكرة،يمكن وضع قناع يتكون مع 1 ملعقة كبيرة من العسل 1 ملعقة كبيرة من عيون الجمل المطحونة في وعاء ويخلط جيدا بعد ذلك يوضع الخليط على الجلد ويفرك لمدة 20دقيقة،وبعد ذلك يتم غسل الجلد جيدا بالماء.
- يحسن صحة وتألق الشعر،ويقلل من جفافه وهشاشته،ويزيل أيضا قشرة الرأس المزعجة ،ويعالج الجروح المختلفة على الرأس ويعالج الفطريات التي تظهر على الرأس فهو علاج طبيعي.
القيمة الغذائية في عين الجمل
يحتوي 100 جرام من عين الجمل على 654 سعرة حرارية، و64 جراماً من الدهون، و15جراماً من الكربوهيدرات، كما يحتوي على 15غراماً من البروتين، بالإضافة إلى 225 ملجم من البوتاسيوم.
أضرار الخميرة الفورية للتسمين
اضرار الخميرة
يعتبر تناول الخميرة لفترة قصيرة آمن لمعظم الناس،واستخدام منتجات الخميرة بجرعات تصل إلى 500 ملليجرام يوميا لمدة 12 أسبوع آمن للصحة.،ومع ذلك ،لا توجد معلومات كافية حلما إذا كان استخدام الخميرة على المدى الطويل آمن للصحة،من ناحية أخرى،يمكن أن يسبب تناول الخميرة أعراض مثل الصداع والغازات واضطراب المعدة،وهناك تحذيرات فيبعد المجموعات عند تناول الخميرة.:
- الحمل والرضاعة:يوصى بتجنب الاستخدام خلال هذه الفترة ،حيث لا توجد معلومات موثوقة لإثبات ما إذا كان تناول الخميرة أثناء الحمل والرضاعة آمنا.
- داء كرون:ينصح الأشخاص المصابون بمرض كرون بتجنب استخدام الخميرة لأن الخميرة يمكن ان تؤدي الى تفاقم مرض كرون.
- مرض السكري:يمكن أن يؤدي تناول الخميرة التي تحتوي على الكروم الى خفض مستويات السكر في الدم،ينصح مرضى السكري الذين يستخدمون الأدوية التي تخفض مستويات السكر في الدم بالاهتمام بمستويات السكر في الدم عند استخدام الخميرة.
- ضعف جهاز المناعة:هناك مخاوف من أن تناول مكملات الخميرة يزيد من خطر الإصابة بتعفن الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة،بما في ذلك الأشخاص المصابون بالسرطان والايدز،وينصح الأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة باستشارة الطبيب قبل استخدام الخميرة.
حساسية الخميرة
قد يعاني الأشخاص المصابون حساسية الخميرة من أعراض مثل الإسهال والانتفاخ والغازات واضطراب المعدة وقد يعاني البعض من طفح جلدي إلى حد أقل،ويعاني بعض الأشخاص من ردود فعل تحسسية حادة يمكن أن تسبب انخفاض في ضغط الدم تورم في الحلق وصعوبة في التنفس تشمل أعراض حساسية الخميرة عند استنشاقها خلايا النحل والاحتقان و صعوبة التنفس،ويمكن أن تسبب هذه الحساسية نوبات لدى الأشخاص المصابين بالربو،من أكثر الطرق فعالية لعلاج حساسية الخميرة تجنب الأطعمة التي تحتوي عليها،ويمكن استخدام مضادات الهيستامين لتقليل الأعراض لأولئك الذين لديهم رد فعل تحسسي خفيف عند تناول الخميرة،مثل الطفح الجلدي،ولكن يجب على أولئك الذين يعانون من صدمة الحساسية التماس العناية الطبية في أسرع وقت ممكن.
التداخلات الدوائية
يمكن أن تتداخل الخميرة مع بعض أنواع الأدوية،لذلك يوصى باستشارة الطبيب قبل استخدام الخميرة.
- مثبط أكسيداز أحادي الأمين):نظرالاستخدام هذه الأدوية لعلاج الاكتئاب،يمكن أن تسبب الخميرة ارتفاع ضغط الدم الخبيث،والذي يحتوي على التيرامين بنسب كبيرة ويمكن أن يسبب نوبات قلبيةأوسكتات دماغيةعندمزجه مع مثبطات أوكسيديزأحاديالأمين.
- ميبردين:يعتبر مسكنا ويمكن أن يسبب ارتفاع ضغط الدم الخبيث عند استخدامه مع الخميرة.
- أدوية مرض السكري:يمكن أن تخفض الخميرة مستويات السكر في الدم،ويمكن أن يؤدي تناول هذه الأدوية مع الخميرة الى انخفاض مستويات السكر في الدم بشكل حاد.
- ويمكن أيضا معرفة فوائد الخميرة للبشرة .
فوائد العسل الطبيعي للعين
العسل منتج طبيعي ينتجه النحل من رحيق الأزهار ويحتوي العسل على الحديد والصوديوم والكالسيوم والعديد من الفوائد الصحية الرائعة التي يقدمها العسل لجسم الإنسان ويدخل في كثير من العلاجات الطبيًة والوصفات العلاجية.
وفي السطور القادمة على فوائد العسل بشكل عام.
فوائد العسل الطبيعي للعين
إن تناول كميات معتدلة من العسل الطبيعي له الفوائد التالية لعينيك من أهمها:
- يساعد في الحفاظ على أنسجة العين لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
- يغذي شبكية العين مما يساعد على إبطاء فقدان البصر المرتبط بالعمر.
- يعزز الدورة الدموية في العين.
ومع ذلك أنه لا ينصح تقطير العسل في العين لأنه يمكن أن يسبب تهيجًا واحمرارًافي العين مما يزيد من خطر الإصابة بالتهابات العين ولكن يمكن استخدامه كقناع.يقلل من ظهور التجاعيد والهالات السوداء.
الفوائد العامّة العسل الطبيعي
بالإضافة إلى فوائد العسل للعين،هناك العديد من الفوائد الأخرى من أهمها
- يقلل من خطر الإصابة بالسمنة.خاصة عند تناوله باعتدال.
- يمد الجسم بالطاقة والحيوية التي يحتاجها لأداء وظائفه.
- يقوي جهاز المناعة في الجسم لمحاربة ومقاومة البكتيريا والفيروسات والمواد الغريبة.
- يقلل من الأعراض المصاحبة للحساسية.
- يتخلص الجسم من أمراض ومشاكل الجهاز التنفسي مثل احتقان الحلق وضيق التنفس والربو وتقلصات المعدة.
- يحافظ على صحة مبايض المرأة ويعالج مشاكل الرحم المختلفة.
- يحافظ على صحة الجلد و البشرة ويمنحها الرطوبة والنضارة.
- يحسن الصحة الجنسية عند النساء والرجال حيث أن العسل يلعب دورًا رئيسيًا في زيادة الرغبة الجنسية.
- يخفف آلام الدورة الشهرية عند النساء.
- ينظم مستويات السكر في الدم.
- يساعد على تقوية وتغذية الشعر.
- يساعد على تهدئة الأعصاب والاسترخاء.
- يسرع التئام الحروق والجروح التي تصيب الجسم.
- يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب المختلفة مثل الذبحة الصدرية والنوبات القلبية وتصلب الشرايين.
- علاج التهابات المسالك البولية واضطرابات المسالك البولية.
- يساعد على تليين الصوت،خاصة لمن يعانون من مشاكل في الأحبال الصوتية
- القضاء على رائحة الفم الكريهة.
- يعالج العديد من الأمراض مثل الصرع والصداع والإنفلونزا والقرحة والإمساك والإسهال.
- ينظف الكبد ويطهر الكبد من السموم.
- يخفض مستويات الكوليسترول الضار في الجسم.
- يزيد من تدفق الدم إلى جميع أجزاء الجسم وينشط الدورة الدموية.
فوائد عصير البصل مع العسل
فوائد عصير البصل والعسل
أظهرت الدراسات المنشورة في مجلة Life Science Journal أن عصير البصل والعسل لهما تأثيرات مضادة للبكتيريا ومضادة للبكتيريا تتجاوز تأثيرات العسل وحده والبصل وحده على 8 سلالات،بما في ذلك المكورات العقدية المقيحة،والمكورات العنقودية الذهبية،والمكورات المعوية،و الإشريكية القولونية،والزائفة الزنجارية والبكتيريا المبيضات.
الفوائد العامة للبصل
البصل منخفض السعرات الحرارية ومن الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية المختلفة،مثل؛الفيتامينات حيث أنه غني بفيتامين سي المهم لجهاز المناعة في الجسم،التيتشاركفيعمليةبناءالكولاجينوإصلاحالأنسجةوامتصاص الحديد كماأنهيحتوي على مجموعة من فيتامينات ب بمافي ذلك ؛فيتامين ب9 أوحمضالفوليك ،وفيتامين ب6 أو البيريدوكسين وهما يسهمان في عمليةالتمثيل الغذائي ،وإنتاج خلايا الدم الحمراء،فضلاعن عددمن المواد النباتية الثانوية التي تساعد على الحدمن خطرالأمراض في الجسم،تجدر الإشارة إلى أنه بالإضافة إلى احتوائه على مركبات الكبريت،فإن الكيرسيتين،وهوأحدمضادات الأكسدة،يعدالبصل أيضامصدرا ممتازاللمعادن المحتويةعلى البوتاسيوم.
الفوائد العامة للعسل
العسل غذاء طبيعي صحي يعزز الطاقة وله تأثير مضاد للبكتيريا،ويحتوي على مجموعة واسعة من مضادات الأكسدة التي تساهم في تقليل الإجهاد التأكسدي في الجسم عن طريق محاربة الجذور الحرة،يرتبط تناول الأطعمة الصحية الغنية بمضادات الأكسدة بانخفاض احتمالية الإصابة بالأمراض المزمنة المرتبطة بزيادة الإجهاد التأكسدي في الجسم،ويحتوي العسل أيضا على كمية قليلة من الفيتامينات والمعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز والبوتاسيوم والفوسفور والزنك،بالإضافة إلى فيتامينات ب مثل ب2وب3وب5.
هل يوفر البصل مع العسل فوائد للكلى
لاتوجد دراسات تظهر فوائد تناول البصل مع العسل للكلى.
لمحة عامة حول البصل والعسل
ينتمي البصل إلى الفصيلة الثومية،التي تضم أيضا الثوم،ويتميز بطعمه اللاذع خصائصه المفيدة للصحة،وهناك عدة أنواع من البصل،أشهرها البصل الأحمر والأصفر والأبيض،لكن العسل سائل حلو المذاق،حيث يجمع النحل الرحيق من الزهور للإنتاج.
أطعمة قبل التمرين
أطعمة قبل التمرين تلعب العناصر الغذائية الرئيسية دورا رئيسيا عند تناولها قبل التمرين،ويؤدي تناول العناصر الغذائية الصحيحة قبل التمرين إلى تحسين الأداء وتقليل تلف العضلات ،وتشمل هذه العناصر:
- الكربوهيدرات: تستخدم العضلات الجلوكوز من الكربوهيدرات للحصول على الطاقة،ويخزن الجسم الجلوكوز على شكل جليكوجين في الكبد والعضلات و عند ممارسة الرياضة بكثافة عالية فترةقصيرة،فإن الجليكوجين المخزن في العضلات هو المصدر الرئيسي للطاقة،ومع ذلك،فإن تخزين الجليكوجين محدود،وعندما تستنفذ هذه المخزونات،تقل شدة التمارين ومخرجه.
- البروتين:أظهرت العديد من الدراسات أن تناول البروتين قبل التمرين يحسن الأداء الرياضي،وتناول البروتين وحده أو مع الكربوهيدرات قبل التمرين يزيد من تخليق البروتين في العضلات،وأظهرت إحدى الدراسات أن استخدام بروتين مصل اللبن قبل التمرين له تأثير إيجابي على التفاعلات الابتنائية،وتشمل الفوائد الأخرى لتناول البروتين قبل التمرين تحسين الأداء الابتنائي ونمو العضلات،وتحسين التئام العضلات وزيادة كفاءة أداء العضلات.
- الدهون:الدهون مصدر للطاقة عند أداء تمارين منخفضة الكثافة على المدى الطويل،وجدت إحدى الدراسات أن اتباع نظام غذائي دهني بنسبة 40٪لمدة 4 أسبوع يحسن القدرة على التحمل عند الجري لدى الأشخاص الأصحاء.
تتضمن أمثلة الأطعمة التي يوصى بتناولها قبل 2-3 ساعات من التمرين ما يلي:خبز الحبوب الكاملة،طبق من السلطة مع البروتين الخالي من الدهون أو وجبة تتكون من خبز الحبوب الكاملة مع بيض و كوب من الأفوكادو والفواكه ،أو فطيرة مصنوعة من وجبة تتكون من البروتين الخالي من الدهون والأرز البني والخضروات المخبوزة.،أما بالنسبة للنظام الغذائي 2 قبل ساعتين من التمرين فمن المستحسن أن يأكل مخفوق البروتين المصنوعة من الحليب والموز والتوت أو مسحوق البروتين او كوب من دقيق الشوفان والموز واللوز.،أما ما قبل التمارين بأقل من ساعة يمكن تناول الزبادي مع الفاكهة،أو قطعة من الفاكهة مثل الموز أو البرتقال.
التمارين وتناول الطعام
وتجدرالإشارة إلى أن تناول الطعام والسوائل بشكل صحيح قبل وأثناء وبعدالتمرين مهم للمساعدةفي الحفاظ على مستويات السكرفي الدم أثناء التمرين.،كماأنه يساعد على تحسين الأداء ويوصى بترطيب الجسم لمن يمارسون الرياضة لفترة طويلة عن طريق شرب كمية صغيرةمن الماءبشكل متكرر خلال فترة التمرين.،ولا يحتاج الشخص خلال فترة التمرين الذي يستمر أقل من ساعة إلى تناول الطعام، ويمكن تناول 50-100 سعرة حرارية كل نصف ساعة من الكربوهيدرات مثل الزبادي الخالي الدسم،والزبيب، والموز عند ممارسة التمارين لفترات أطول،أيضا،بعد التمرين ،ينصح بشرب كمية كافية من الماء خلطهم العصائر الطبيعية،مثل عصير البرتقال،الذي يمد الجسم بالسوائل والكربوهيدرات،بالإضافة إلى تناول الكربوهيدرات والبروتينات التي تساعد في إصلاح وبناء العضلات.
فوائد التمرين باستمرار
التمارين الرياضية لها فوائد عديدة،بعضها يشمل:
- التحكم في الوزن:تساعد التمارين الرياضية على منع زيادة الوزن وتساعد في الحفاظ على استقرار الوزن،يساعد على حرق السعرات الحرارية،ومع زيادة كثافة التمارين،يزداد حرق السعرات الحرارية.
- محاربة المشاكل الصحية:يساعد التمرين المستمر على منع العديد من المشاكل الصحية مثل السكتة الدماغية متلازمة الأيض وارتفاع ضغط الدم ومرض السكري من النوع الثاني.
- تحسين المزاج:يحفز النشاط البدني المواد الكيميائية في الدماغ التي يمكن أن تسبب النشوة والشعور بالاسترخاء وتقليل القلق.
- ويمكنك ايضا معرفة تمارين تنشيط عملية الأيض في جسمك .
فوائد الكمون للرجيم
هل الكمون يفيد لإنقاص الوزن فعلًا؟
قديلعب الكمون دورًا في إنقاص الوزن لأنه قد يساهم في تقليل الدهون ومؤشر كتلة الجسم ويرجع ذلك إلى دوره في خفض مستويات الكوليسترول والسكر الضار في الدم،فضلاًعن تعزيز عملية التمثيل الغذائي.لكن يجب إجراء المزيد من الأبحاث لتأكيد ذلك.
ضع في اعتبارك أيضًا أن الكمون ليس حلاًسحريًا للوزن الزائد بالإضافة الى استخدام الكمون للحصول على النتائج من المهم اتباع أسلوب حياة صحي لأنه لا يعطي نتائج رائعة خاصة عند استخدامه بمفرده.
كيف يستخدم الكمون لإنقاص الوزن؟
هناك العديد من الطرق لاستخدام الكمون لفقدان الوزن ومن أهمها ما يأتي :
شراب الكمون
يمكن تحضير شراب الكمون
- ضعي علي حرارة متوسطة 6 كوب ماء حتى الغليان .
- أضف ملعقتين صغيرتين من الكمون إلى الماء المغلي.
- تأكد من تصفية البذور والتخلص منها قبل الشرب.
- يمكن إضافة بعض المكونات لتحسين النكهة،مثل الملح عصير الليمون .
مكملات الكمون
مكملات الكمون عن طريق الفم متوفرة في الصيدليات وتأتي في نوعين :
- المكملات التي تحتوي على بذور الكمون المطحون.
- مكمل يحتوي على زيت بذور الكمون الأسود.
نوصيك باستشارة طبيبك إذا كنت ترغب في استخدام هذه المكملات لضمان الجرعة المناسبة والأمان في حالتك.
ومع ذلك يوصى عادةً بتناول قرص واحد يوميًا مع الطعام وليس لأكثر من 6 أشهر.
إضافة الكمون إلى الطعام
يمكن استخدام الكمون في الأطباق والوجبات مثل الأرز والعدس والخضروات المشوية يمكن إضافته الى ملعقة صغيرة من الحليب وتناوله بعد الوجبات .
هل يسبب الكمون أضرارًا عند تناوله؟
يعتبر الكمون آمنًابشكل عام عند تناوله مع الطعام أو المكملات الغذائية،ولكن يمكن أن يسبب آثارًاجانبية مثل:
- الغثيان.
- الدوخة.
- ألم المعدة
قديكون لدى بعض الأشخاص أيضًا حساسية من الكمون ويجب عليهم تجنب تناوله لأنه يسبب أعراضًا معينة لدى هؤلاء الأشخاص.
هل استخدام الكمون آمن للجميع؟
هناك العديد من المجموعات التي تتطلب الانتباه عند استخدام الكمون.
- النساء الحوامل والمرضعات:
لا توجد دراسات تثبت سلامة استخدام الكمون في هذه المجموعة،لذلك يوصي بتجنب استخدامه واستشارة طبيبك.
- الذين يعانون من اضطرابات نزف الدم:
يمكن أن يؤثر الكمون على تخثر الدم ويزيد الحالة سوءًا.
- المصابون بالسكري:
يمكن للكمون أني خفض مستويات السكر في الدم لذلك من المهم توخي الحذر مع هذه المجموعة ومراقبة مستويات السكر في الدم دائمًا.
- الذين لديهم عملية جراحية قريبة:
نظرًا لأن هذا يرجع إلى تأثيرات الكمون على مستويات السكر في الدم أثناء الجراحة وبعدها والتي يصعب السيطرة عليها فقد يخبرك الأطباء بالتوقف عن تناول الكمون قبل أسبوعين من موعدك المحدد للعملية .