أطعمة قبل التمرين

أطعمة قبل التمرين تلعب العناصر الغذائية الرئيسية دورا رئيسيا عند تناولها قبل التمرين،ويؤدي تناول العناصر الغذائية الصحيحة قبل التمرين إلى تحسين الأداء وتقليل تلف العضلات ،وتشمل هذه العناصر:

• الكربوهيدرات: تستخدم العضلات الجلوكوز من الكربوهيدرات للحصول على الطاقة،ويخزن الجسم الجلوكوز على شكل جليكوجين في الكبد والعضلات و عند ممارسة الرياضة بكثافة عالية فترةقصيرة،فإن الجليكوجين المخزن في العضلات هو المصدر الرئيسي للطاقة،ومع ذلك،فإن تخزين الجليكوجين محدود،وعندما تستنفذ هذه المخزونات،تقل شدة التمارين ومخرجه.
• البروتين:أظهرت العديد من الدراسات أن تناول البروتين قبل التمرين يحسن الأداء الرياضي،وتناول البروتين وحده أو مع الكربوهيدرات قبل التمرين يزيد من تخليق البروتين في العضلات،وأظهرت إحدى الدراسات أن استخدام بروتين مصل اللبن قبل التمرين له تأثير إيجابي على التفاعلات الابتنائية،وتشمل الفوائد الأخرى لتناول البروتين قبل التمرين تحسين الأداء الابتنائي ونمو العضلات،وتحسين التئام العضلات وزيادة كفاءة أداء العضلات.
• الدهون:الدهون مصدر للطاقة عند أداء تمارين منخفضة الكثافة على المدى الطويل،وجدت إحدى الدراسات أن اتباع نظام غذائي دهني بنسبة 40٪لمدة 4 أسبوع يحسن القدرة على التحمل عند الجري لدى الأشخاص الأصحاء.

تتضمن أمثلة الأطعمة التي يوصى بتناولها قبل 2-3 ساعات من التمرين ما يلي:خبز الحبوب الكاملة،طبق من السلطة مع البروتين الخالي من الدهون أو وجبة تتكون من خبز الحبوب الكاملة مع بيض و كوب من الأفوكادو والفواكه ،أو فطيرة مصنوعة من وجبة تتكون من البروتين الخالي من الدهون والأرز البني والخضروات المخبوزة.،أما بالنسبة للنظام الغذائي 2 قبل ساعتين من التمرين فمن المستحسن أن يأكل مخفوق البروتين المصنوعة من الحليب والموز والتوت أو مسحوق البروتين او كوب من دقيق الشوفان والموز واللوز.،أما ما قبل التمارين بأقل من ساعة يمكن تناول الزبادي مع الفاكهة،أو قطعة من الفاكهة مثل الموز أو البرتقال.

التمارين وتناول الطعام

وتجدرالإشارة إلى أن تناول الطعام والسوائل بشكل صحيح قبل وأثناء وبعدالتمرين مهم للمساعدةفي الحفاظ على مستويات السكرفي الدم أثناء التمرين.،كماأنه يساعد على تحسين الأداء ويوصى بترطيب الجسم لمن يمارسون الرياضة لفترة طويلة عن طريق شرب كمية صغيرةمن الماءبشكل متكرر خلال فترة التمرين.،ولا يحتاج الشخص خلال فترة التمرين الذي يستمر أقل من ساعة إلى تناول الطعام، ويمكن تناول 50-100 سعرة حرارية كل نصف ساعة من الكربوهيدرات مثل الزبادي الخالي الدسم،والزبيب، والموز عند ممارسة التمارين لفترات أطول،أيضا،بعد التمرين ،ينصح بشرب كمية كافية من الماء خلطهم العصائر الطبيعية،مثل عصير البرتقال،الذي يمد الجسم بالسوائل والكربوهيدرات،بالإضافة إلى تناول الكربوهيدرات والبروتينات التي تساعد في إصلاح وبناء العضلات.

فوائد التمرين باستمرار

التمارين الرياضية لها فوائد عديدة،بعضها يشمل:

• التحكم في الوزن:تساعد التمارين الرياضية على منع زيادة الوزن وتساعد في الحفاظ على استقرار الوزن،يساعد على حرق السعرات الحرارية،ومع زيادة كثافة التمارين،يزداد حرق السعرات الحرارية.
• محاربة المشاكل الصحية:يساعد التمرين المستمر على منع العديد من المشاكل الصحية مثل السكتة الدماغية متلازمة الأيض وارتفاع ضغط الدم ومرض السكري من النوع الثاني.
• تحسين المزاج:يحفز النشاط البدني المواد الكيميائية في الدماغ التي يمكن أن تسبب النشوة والشعور بالاسترخاء وتقليل القلق.
• ويمكنك ايضا معرفة تمارين تنشيط عملية الأيض في جسمك .

فوائد الكمون للرجيم

هل الكمون يفيد لإنقاص الوزن فعلًا؟

قديلعب الكمون دورًا في إنقاص الوزن لأنه قد يساهم في تقليل الدهون ومؤشر كتلة الجسم  ويرجع ذلك إلى دوره في خفض مستويات الكوليسترول والسكر الضار في الدم،فضلاًعن تعزيز عملية التمثيل الغذائي.لكن يجب إجراء المزيد من الأبحاث لتأكيد ذلك. 

ضع في اعتبارك أيضًا أن الكمون ليس حلاًسحريًا للوزن الزائد  بالإضافة الى استخدام الكمون للحصول على النتائج من المهم اتباع أسلوب حياة صحي لأنه لا يعطي نتائج رائعة خاصة عند استخدامه بمفرده. 

كيف يستخدم الكمون لإنقاص الوزن؟

هناك العديد من الطرق لاستخدام الكمون لفقدان الوزن ومن أهمها ما يأتي : 

شراب الكمون

يمكن تحضير شراب الكمون 

1. ضعي علي حرارة متوسطة 6 كوب ماء حتى الغليان .
2. أضف ملعقتين صغيرتين من الكمون إلى الماء المغلي. 
3. تأكد من تصفية البذور والتخلص منها قبل الشرب.
4. يمكن إضافة بعض المكونات لتحسين النكهة،مثل الملح عصير الليمون .

مكملات الكمون

مكملات الكمون عن طريق الفم متوفرة في الصيدليات وتأتي في نوعين : 

1. المكملات التي تحتوي على بذور الكمون المطحون.
2. مكمل يحتوي على زيت بذور الكمون الأسود.

نوصيك باستشارة طبيبك إذا كنت ترغب في استخدام هذه المكملات لضمان الجرعة المناسبة والأمان في حالتك.

ومع ذلك يوصى عادةً بتناول قرص واحد يوميًا مع الطعام وليس لأكثر من 6 أشهر.

إضافة الكمون إلى الطعام

يمكن استخدام الكمون في الأطباق والوجبات مثل الأرز والعدس والخضروات المشوية يمكن إضافته الى ملعقة صغيرة من الحليب وتناوله بعد الوجبات .

هل يسبب الكمون أضرارًا عند تناوله؟

يعتبر الكمون آمنًابشكل عام عند تناوله مع الطعام أو المكملات الغذائية،ولكن يمكن أن يسبب آثارًاجانبية مثل:

• الغثيان.
•  الدوخة.
•  ألم المعدة

قديكون لدى بعض الأشخاص أيضًا حساسية من الكمون ويجب عليهم تجنب تناوله لأنه يسبب أعراضًا معينة لدى هؤلاء الأشخاص.

هل استخدام الكمون آمن للجميع؟

هناك العديد من المجموعات التي تتطلب الانتباه عند استخدام الكمون.

1. النساء الحوامل والمرضعات:

لا توجد دراسات تثبت سلامة استخدام الكمون في هذه المجموعة،لذلك يوصي بتجنب استخدامه واستشارة طبيبك.

1. الذين يعانون من اضطرابات نزف الدم:

يمكن أن يؤثر الكمون على تخثر الدم ويزيد الحالة سوءًا.

1. المصابون بالسكري:

يمكن للكمون أني خفض مستويات السكر في الدم لذلك من المهم توخي الحذر مع هذه المجموعة ومراقبة مستويات السكر في الدم دائمًا.

1. الذين لديهم عملية جراحية قريبة:

نظرًا لأن هذا يرجع إلى تأثيرات الكمون على مستويات السكر في الدم أثناء الجراحة وبعدها والتي يصعب السيطرة عليها فقد يخبرك الأطباء بالتوقف عن تناول الكمون قبل أسبوعين من موعدك المحدد للعملية .

ويمكنك معرفة ايضاً فوائد الكمون المغلي 

فوائد شمع العسل مع زيت الزيتون

فوائد شمع العسل مع زيت الزيتون

يفضل معظم الناس استخدام المواد الطبيعية في علاج أي نوع من المشاكل الصحية التي يواجهونها على رأس هذه المواد الطبيعية شمع العسل وزيت الزيتون تشمل هذه المواد الطبيعية طفح الحفاضات والصدفية والأكزيما.

لقد وجد أن استخدام مزيج من شمع العسل والعسل بالإضافة إلى زيت الزيتون يمكن أن يمنع نمو عدة أنواع البكتيريا مثل Staphylococcus aureus و Candida albicans[1] وزيوت أخرى من يوت الزيتون وشمع العسل تشمل:

• يسرع عملية الشفاء من حروق الدرجة الثانية ويقلل من الألم الذي يمكن أن يحدث أثناء تغيير الضمادات ويقصر مدة بقاء المريض في المستشفى.خاصة عند إضافة الأنشوجة العشبية أو المعروفة أيضًا باسم الكحل المصبوغ إلى مزيج شمع العسل وزيت الزيتون،

• يرطب البشرة والشفتين وهوأيضًا مقشر طبيعي مثالي لإزالة خلايا الجلد الميتة.

• يرطب الشعر ويزيد من نعومته وصحته ويعزز نموه.

طريقة تحضير واستخدام شمع العسل مع زيت الزيتون

كريم شمع العسل وزيت الزيتون المرطب للبشرة

تشمل طرق تحضير واستخدام كريم شمع العسل وزيت الزيتون ما يلي:

• اخلطي 100 جرام من شمع العسل و300 جرام من زيت الزيتون في مقلاة على حرارة خفيفة.

• صبي الخليط فى بولة صغيرة نظيف.

• قبل الذهاب إلى النوم يوصى بوضع كريم زيت الزيتون من شمع العسل على المناطق المصابة من الجلد بحركات دائرية.

• في الصباح اغسلي الكريم جيدًابالماء.

• يوصى بتكرار هذه الوصفة لمدة 15 يومًا.

وصفة زيت الزيتون وشمع العسل للشعر

فيما يلي كيفية صنع واستخدام وصفة لترطيب شعرك باستخدام زيت الزيتون وشمع العسل.

• يُمزج كوب زيت زيتون ونصف كوب من شمع العسل وملعقة كبيرة من زيت جوز الهند في قدر صغيرة على حرارة متوسطة.

• ضعي المزيج في وعاء مقاوم للحرارة واتركيه لمدة 20-30 دقيقة حتى يتماسك.

• خذ كمية مناسبة من الخليط في يدك،وادهنهاجيدًابراحةيدك،وقم بتطبيقها من الاطراف الى الجذور.

• اتركي المزيج على شعرك مدة 30 دقيقة إلى عدة ساعات حسب حالة شعرك.

• يمكنك غسل شعرك مرتين بالشامبو لإزالة كل الزيوت ثم استخدام البلسم كالمعتاد.

فوائد زيت الزيتون الصحية العامة

بالإضافة الى ما سبق هناك العديد من الفوائد الصحية التي تأتي من استهلاك زيت الزيتون ومنها.

• قد يمنع العديد من أمراض القلب لأنه يخفض مستويات الكوليسترول الضار فى الدم.

• يحتوي زيت الزيتون على مضاداتالأكسدة وخاصة فيتامين إي الذي يقلل من خطر الإصابة بالسرطان.

• تشير الدراسات إلى أن الاستهلاك المنتظم لزيت الزيتون قد يخفض ضغط الدم الانقباضي والانبساطي.

• تشير الدراسات الى أن اتباع نظام غذائي غني بزيت الزيتون يقلل من مستويات الدهون المشبعة وقد يقلل من خطر الإصابة بالنوع الثاني لمرض السكري.

فوائد شمع العسل الصحية العامة

لتناول شمع العسل فوائد صحية عديدة منها:

• حماية الكبد حيث وجدت دراسة أن تناول شمع العسل لايخفف من أعراض الكبد الدهني فحسب بل كان له أيضًا تأثيرإيجابي على وظائف الكبد.

• يساعد في خفض مستويات الكوليسترول

• خفض مستويات الكوليسترول

• بالإضافة إلى تخفيف الألم فهو يقلل من الالتهابات التي تسببها هشاشة العظام.

• يستخدم لعلاج سعفة الفخذين وإلتهابات الجلد الفطرية.
• ويمكنك معرفة ما فوائد الليمون مع زيت الزيتون ؟

هل هناك فوائد لزيت الثوم للتنحيف؟

فوائد زيت الثوم للتخسيس

زيت الثوم مشهور جداً في التخسيس على الرغم من أنه لا توجد دراسات كافية حول فوائد زيت الثوم للتخسيس وهناك العديد من الوصفات الشهيرة باستخدامها والتي يمكن أن تساعد في التقليل من الوزن إذا تم استعمالها مع حمية غذائية صحية وممارسة التمارين الرياضية بانتظام ومنها

• تناول فص من الثوم صباح كل يوم على الريق قد يساعد في التقليل من الدّهون المتراكمة في أنحاءَ مختلفة من الجسم ولكن يحذر لمن يعانون من التهاب في المعدة .
• تحضير وصفة للتخسيس باستخدام الثوم :  من خلال وضعِ خمسة أكواب من الماء في وعاء على حرارة متوسطة ثم تضاف فصوص الثوم المقشرة وشرائح الليمون وضمة من البقدونس المغسول ثم يرفع المزيج عن النّار ويترك حتى يبرد ثم يصفى ويوضع في زجاجة في الثلاجة ثم يتناوَل كوب ثلاث مرات يومياً.
• تحضير مشروب الثوم والعسل : من خلال وضع فص من الثوم المفروم في كوب من الماء الدافئ ثم يحلى بالعسل الطبيعي  ويتناول يومياً قبل النوم.

زيت الثوم

يعتبر الثوم واحدا من الأطعمة الأكثر فعالية للحفاظ على الصحة حيث إنه يساعد الدورة الدموية والجهاز الهضمي على العمل بشكل جيد ويتميز بنكهته اللاذعة ورائحته القوية ويستخرج زيت الثوم من الثوم ويمكن استخدامه موضعياً أو تناوله طريق الفم وهو آمن للاستخدام ما عدا الشخص الذي  يعاني من حساسية تجاه الثوم وله العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان .

فوائد زيت الثوم

زيت الثوم له العديد من الخصائص الهامة لجسم الإنسان وفيما يلي بعض هذه الفوائد 

1. يعد مضاداً للبكتيريا والفيروسات والفطريات.
2. يساعد على التقليل من قشرة الرأس ويقلل من الحكة في الرأس عن طريق تدليك فروة الرأس بزيت الثوم بحركات دائرية ثم تركه على الشعر لفترة قصيرة وبعدها يغسل بالماء الفاتر والشامبو.
3. يقلل من آلام الأسنان وذلك من خلال غمس قطعة من القطن في زيت الثوم ثم وضعها على مكان الألم لمدة عشر دقائق على الأقل وتكرر الوصفة ثلاث مرات يومياً.
4. يقلل من بعض الالتهابات والأمراض الجلدية ومن أهمها القدم الرياضي والصدفية والأكزيما والبثور والسعفة والحكة وغيرها. 
5. يحافظ على صحة القلب يقلل زيت الثوم من احتمالية الإصابة بالأمراض الصدرية المختلفة مثل تصلب الشرايين والجلطات والسكتات الدّماغية حيث يعمل على تقليل مستويات الدهون الثلاثية والكولسترول الضار في الجسم . 
6. يقلل من التهابات الأذن لأنه يحتوي على خصائص مطهرة ومواد مضادة للأكسدة.
7. يساعد على تنعيم الشعر ويعطيه لمعانا ويساعد على زيادة نمو الشعر بسرعة حيث أنه يغذي فروة الرأس ويُعتبرغنيَاً بمعدن الكبريت وفيتامين E و C وB1 وB6. 
8. يقوي جهاز المناعة حيث يقلل من احتمالية إصابة الجسم بالعديد من المشاكل الصحية والأمراض.

فوائد شرب الخميرة على الريق

فوائد الخميرة على معدة فارغة

الشائع بين الناس استخدام خميرة البيرة من قديم الزمن حيث يفضل البعض شربها على معدة فارغة للحصول على فوائدها المختلفة لكن يجب الاشارة إلى عدم وجود دراسات كافية تثبت فوائد شرب خميرة البيرة ومن أهم هذه الفوائد:

• قد تساهم في إنقاص الوزن لاحتوائها على مادة الكروميوم إضافة إلى كونها مصدرا غنيا بالألياف التي تساعد على فقدان الوزن أيضا.
• قد تساعد على شعر وبشرة صحيين كما إنها تساهم في تخفيف حب الشباب .
• تحتوي على فيتامينات ب المركبة ما عدا فيتامين ب12 حيث تساعد هذه الفيتامينات على تكسير الكربوهيدرات والدهون والبروتينات الأمر الّذي يزود الجسم بالطاقة كما تقوي هذه الفيتامينات الجهاز العصبي إضافة إلى العضلات المستخدمة في عملية الهضم.
• تخفف من أعراض أمراض الجهاز الهضمي مثل الإسهال ومتلازمة القولون العصبي وعدوى المطثية العسيرة وعدم تحمل اللاكتوز .
• قد تقي من أمراض القلب والشرايين بسبب قدرتها على تخفيض معدلات الكوليسترول الضار في الدم مع رفع نسبة الكوليسترول النافع.
• قد تساعد على تخفيف أعراض التهابات الجهاز التنفسي العلوي لكن السبب غير معروف ويجب إجراء المزيد من الدراسات للتأكد من ذلك وتحديد الطريقة .

أشكال الخميرة

يمكن الحصول على الخميرة و تناولها بطرق عديدة منها

1. حبوب الخميرة كمكملات غذائية حيث توجد حبوب بجرعات 250-1000 مليجرامات.
2. بودرة الخميرة التي يمكن إضافتها إلى الماء حيث ينصح بتناول 1-2 ملعقة من الخميرة يوميا.

الآثار الجانبية لشرب الخميرة

قد تسبب الخميرة بعض الآثار الجانبية البسيطة في بعض الأحيان منها :

1. الغازات الزائدة.
2. الانتفاخ.
3. الصداع المشابه للصداع النصفي.

وعليك مراجعة الطبيب فورًا في حال ملاحظة الأعراض الآتية 

1. ألم في الصدر.

1. ضيق في الصدر أو الحلق.
2. صعوبة في التنفس.

محاذير استخدام الخميرة

توجد بعض الفئات التي يجب عليها الانتباه عند استخدام الخميرة منها

• النساء الحوامل أو المرضعات:

  ينصح بتجنب شرب الخميرة في هذه الفئات نظرا لعدم وجود دراسات تثبت أمان استخدامها.

• الأشخاص المصابون بداء كرون:

 ينصح بتجنب استخدام الخميرة في هذه الفئة لأنها قد تزيد من سوء المرض لديهم.

• الأشخاص ذوي الجهاز المناعي الضعيف:

 يجب استشارة الطبيب في هذه الحالة لأن هذه الفئات قد تكون فرصة إصابتها بتجرثم الدم كبيرة.

فوائد زيت الحوت

فوائد زيت الحوت

زيت الحوت هو الزيت المستخرج من كبد سمك القد ويتميز بأنه غني بالعديد من العناصر الغذائية ومن أهمها أحماض الأوميجا 3 الدهنية مما يساعد في توفير العديد من الفوائد الغذائية عند استهلاكه ونبين في السطور القادمة بعض الفوائد الصحية لزيت الحوت ولكن الجدير بالذكر إلى أنَ بعضها لا يزال بحاجة لإجراء المزيد من الدراسات لتأكيدها لذا ينصح باستشارة الطبيب قبل استهلاكه لفوائده الصحية:

– التخفيف من الالتهابات

 يمكن أن يساعد استهلاك زيت الحوت في التخفيف من بعض الالتهابات كالتهاب المفاصل الروماتويدي وذلك لأنه يحتوي علي نسبة عالية  من أحماض الأوميغا 3 الدهنية وفيتامين أ وفيتامين د .

– تحسين صحة العظام

 يحتوي زيت الحوت على نسبة عالية من فيتامين د الذي يساهم في زيادة امتصاص الجسم للكالسيوم وبالتالي يساهم زيت كبد الحوت على تحسين صحة العظام وزيادة كثافة المعادن فيها.

– الحفاظ على صحة العين

يساهم محتوى زيت الحوت من أحماض الأوميغا 3 الدهنية في الحفاظ على صحة العين والتقليل من احتمالية إصابتها ببعض الأمراض مثل :التنكس البقعي المرتبط بالتقدم بالعمر والجلوكوما وغيرها.

– تقليل احتمالية الإصابة بأمراض القلب

يساهم زيت الحوت في التقليل من احتمالية الإصابة ببعض أمراض القلب كتصلب الشرايين وذلك لأنه يحتوي  علي نسبة عالية من الأحماض الدهنية والمركبات المضادة للأكسدة.

– تحسين الأداء المعرفي

أشارت إحدى الدراسات إلى أنَ استهلاك زيت الحوت يمكن أن يساهم في تحسين الأداء المعرفي ووظائف الدماغ خاصة لدى كبار السن وذلك لمحتواه الغني بفيتامين د .

أضرار ومحاذير استهلاك زيت الحوت

يعد استهلاك زيت الحوت بكميات معتدلة أمرًا غير ضارا للمعظم إلا أنه استهلاكه بكميات كبيرة إلى زيادة احتمالية الإصابة ببعض الآثار الجانبية كاضطراب وحرقة المعدة والغثيان وغيرها لذا توجد بعض الفئات التي يجب عليها الحذر واستشارة الطبيب المختص قبل استهلاك زيت الحوت ومنها ما يلي:

1. الحوامل: يمكن أن يؤدي استهلاك كميات كبيرة من زيت الحوت إلى زيادة مستويات فيتامين أ في الجسم مما يمكن أن يؤثر على صحة الحامل والجنين.
2. مرضى السكري: يمكن أن يؤدي استهلاكه إلى زيادة احتمالية التعرض لاضطراب مستويات السكر في الدم.
3. الذين يستهلكون بعض الأدوية: يمكن أن يؤدي استهلاكه مع بعض الأدوية إلى التقليل من فعاليتها أو مضاعفته مما يؤدي إلى سوء الحالة الصحية للمريض.

طريقة استهلاك زيت الحوت

يمكن استهلاك ما بين 1 إلى 2 ملعقة صغيرة من زيت الحوت من خلال إضافته لبعض أنواع الأطعمة كما يمكن استهلاكه على شكل كبسولات ولكن لا توجد دراسات كافية حول الجرعة الموصى باستهلاكها  لذا يجب استشارة الطبيب المختص قبل تناولها.

فوائد زيت الزيتون والعسل

هل توجد فوائد زيت الزيتون والعسل؟

تناول زيت الزيتون والعسل على الريق ليس له فوائد محددة فعلى الرغم من انتشار العديد من الفوائد حول هذا الخليط على الريق إلا أنها لم تثبت طبيا حتي ألان إلا أن أخذ ملعقة أو ملعقتين صغيرتين من العسل يوميا على الريق يعتقد أنه قد يساعد على التخفيف من الأعراض والألم المصاحب للقرح الهضمية ولكنه أمر لم يثبت علميا ًبعد .

فوائد زيت الزيتون عامةً

من الفوائد الشائعة لزيت الزيتون ما يأتي:

1. يساعد على علاج ندبات حب الشباب والبثور التي تظهر على البشرة ويقلل من انتشارها .
2. مفيد لصحة القلب ويحميه من الإصابة بالأمراض ويقلل من خطر تجلط الدم.
3. يحتوي على مادة البوليفينول المفيدة لذلك يساهم في خفض نِسبة الكوليسترول الضار في الدم.
4. عند استهلاكه بكميات معتدلة يمكن أن يساهم الأشخاص الذين يرغبون في فقدان الوزن.
5. يتميز بخصائصه المضادة للالتهاب لذلك يساهم على تخفيف ألم الأسنان وألم اللثة  .
6. قد يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع ويبقيه ضمن المستويات الطبيعية.
7. قد يساهم في تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان منها سرطان الثدي عند النساء ولكن هذا الأمر ما زال قيد الدراسات لإثباته .
8. قد يساعد على تقوية الذاكرة وتنشيطها ويحسن من عمل الدماغ.
9. يساعد على ترطيب الشفاه ويعطيها مظهراً جذابا ويعالج التشققات عند دهن الشفاه بزيت الزيتون.
10. قد يساعد على تأخير ظهور علامات الشيخوخة على البشرة.

فوائد العسل عامةً

من الفوائد المحتملة للعسل سواء أخذ على الريق أو خلال اليوم ما يلي:

1. يحمي الجِسم من الإصابة بكثير من الأمراض لذلك يساهم في تقوية جهاز المناعة .
2. قد يساعد الأشخاص الذين يرغبون بتخفيف وزنهم.
3. يساعد في تعويض الأم المرضعة جميع الأملاح المعدنية والفيتامينات التي تفقدها أثناء الرضاعة مع التذكير بأنه لا ينبغي إطعام العسل للأطفال الأقل من عمر السنة .
4. يمد الجِسم بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة منها الأملاح المعدنية والفيتامينات مثل فيتامين ب3 وفيتامين ب5 والبوتاسيوم والكالسيوم والزنك وغيرها.
5. يزيد من نشاط الأطفال ويمدهم بالطاقة ويقويهم.
6. يحمي الجهاز الهضمي من الإصابة بالمشاكل والأمراض المزمنة وخصوصا المعدة والقولون .
7. يحتوي على بعض المواد المضادة للأكسدة كالفلافونيدات .
8. قد يساهم على شفاء الحروق والجروح خاصة عسل المانوكا الأصلي .
9. يساعد في علاج الكحة والسعال لذلك فهو يدخل في العديد من الأدوية المستخدمة لعلاجها .
10. يساعد على تخفيف الأعراض المصاحبة للإصابة بالبرد والإنفلونزا .
11. يساعد على تأخير علامات الشيخوخة ويعطي البشرة نقاء ونضارة  ويجعلها صافية خالية من التجاعيد.
12. قد يساعد على التخفيف من أعراض حموضة المعدة وذلك بسبب قوام العسل اللزج .

فوائد زيت الزيتون للعين

زيت الزيتون

هو عبارة عن زيت يتم الحصول عليه من خلال عصر أو ضغط ثمار أشجار الزيتون ويعتبر من الزيوت الطبيعية والنباتية المهمة. ونجد الكثير من الشعوب العربية يزرعون أشجار الزيتون سواء في مزارعهم أو في حدائق المنزل ويحتوي زيت الزيتون على الكثير من الفيتامينات والأحماض الأمينيّة وغيرها من العناصر الغذائية التي تفيد الإنسان ويعتبر زيت الزيتون الأصلي من أفضل أنواع الزيوت النباتية كونه يحتفظ بكل خواصه الغذائية والصحية لأكبر فترة ممكنة مقارنة مع باقي الزيوت الأخرى.

فوائد زيت الزيتون للعين

تناول زيت الزيتون له فوائد صحية عديدة للعيون مثل: تحسين صحة البصر حيث أنه غني بالفيتامينات المهمة لصحة البصر ويساعد على تقليل خطر الإصابة بالضمور البقعي المرتبط بالتقدم بالسن كما يمكن استخدامه بشكل موضعي بوضع القليل منه على قطنة واستخدامه لإزال المكياج عن الوجه والعيون أو استخدامه كمرطب للوجه والمنطقة تحت العيون للمساهمة في الحفاظ على رطوبتها وتقليل ظهور التجاعيد ونتناول في السطور القادمة أهم فوائد زيت الزيتون للعين:

1. تعزيز صحة العيون : يعمل زيت الزيتون على تخفيف آثار الشيخوخة على العين وذلك لأنه يحتوي على البوليفينول ومضادات الأكسدة الموجودة فيها وينصح بزيت الزيتون البكر ذو الجودة العالية نظراً لأن نسبة عالية من مضادات الأكسدة الموجودة في زيت الزيتون يتم فقدانها أثناء عملية التكرير .
2. تقليل خطر الإصابة بالضمور البقعي المرتبط بالعمر: تناول زيت الزيتون يساعد في تعزيز مستويات أحماض أوميغا 3 الدهنية التي تتواجد بصورةٍ طبيعية في العين ومهمة للرؤية .
3. تخفيف مشاكل العيون: بما في ذلك: جفاف العيون والتهاب غدد العين المنتجة للدموع .
4. تخفيف التجاعيد والخيوط الدقيقة المحيطة بالعين : يعود ذلك لاحتواء زيت الزيتون على مضادات الأكسدة ويمكن استخدامه لهذا الغرض من خلال دهن المنطقة المحيطة بالعين باستخدام زيت الزيتون ليلاً قبل النوم أو بعد التعرض لأشعة الشمس .
5. تسهيل ازالة مكياج العيون : يساعد زيت الزيتون على تفتيت المواد المقاومة للماء الموجودة في مكياج العيون مما يساعد إزالته ومسحه بسهولة من خلال إضافة بضع قطرات من زيت الزيتون إلى قطعة قطن ومسح العين برفق .

فوائد زيت الزيتون الأخرى

لزيت الزيتون فوائد أخرى منها ما يلي : 

1. يساهم زيت الزيتون في تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الجسم : لأنه غني بالدهون الأحادية الصحية ومصدر غني بالكوليسترول الجيد .
2. تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة : زيت الزيتون يحتوي على نسب مرتفعة من مضادات الأكسدة وقد توصل الخبراء إلى أنه قد يقلل أو يؤخر فرصة الإصابة بأمراض القلب والسكر ومرض الزهايمر والسرطانات 
3. تعزيز عملية الهضم وصحة الجهاز الهضمي: زيت الزيتون فعال في تخفيف الإمساك حيث أنه يسهل حركة الطعام عبر القولون ويسرع من حركة الأمعاء وبالتالي فهو فعال كذلك في تسهيل امتصاص الفيتامينات والعناصر الغذائية في الجهاز الهضمي .
4. تحسين الصحة النفسية وتخفيف الاكتئاب: ويعود ذلك إلى قدرته على تعزيز مستويات السيروتونين (هرمون السعادة) في الجسم .
5. تعزيز صحة الدماغ والذاكرة: يحتوي زيت الزيتون على كميات جيدة من أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية 
6. تعزيز صحة البشرة والشعر: زيت الزيتون مصدراً غنياً بفيتامينات (هـ) و (ك) وهذه الفيتامينات ذات فائدة في تجديد ومعالجة تلف البشرة والشعر .
7. تقوية المناعة: زيت الزيتون غنياً بفيتامين (هـ) القابل للذوبان في الدهون وهذا الفيتامين مهم في تحقيق الوقاية من الأمراض نظراً لقدرته على تعزيز المناعة .
8. تخفيف الالتهابات في الجسم: زيت الزيتون مفيد لتخفيف أعراض الأمراض الالتهابية كمرض التهاب الأمعاء ومرض الروماتيزم

فوائد العسل للقلب

العسل 

يعد عسل النحل الطبيعى من المواد السكرية التي تتمتع بعناصر غذائية فريدة من نوعها قد يندر وجودها في أي غذاء آخر وقد ذكر العسل القرآن الكريم أهميته الكبيرة في تحسين الصحة العامة للجسم والتصدي لمختلف الأمراض والتقليل من حدتها حيث يتكون العسل من عدد لا محدود من معظم الفيتامينات والمعادن والخمائر والأحماض الأمينية ومضادات الاكسدة ويستخرج العسل بجميع أنواعه من رحيق الأزهار المختلفة والعسل له أصناف كثيرة جداً منها: عسل الحمضيات وعسل حبة البركة وعسل الزقوم وعسل القطن وعسل الكينا وعسل السدر وعسل عباد الشمس والكثير غيرها.

فوائد العسل للقلب

• يعتبر العسل مفيداً لصحة القلب لأنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة ونذكر من أهم فوائده لصحة القلب
• مصدر لمضادات الأكسدة المفيدة لصحة القلب: العسل ملئ  بمضادات الأكسدة الموجودة في العسل يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب حيث إنها تساعد على توسيع الشرايين مما يزيد من تدفق الدم إلى القلب كما أنها يمكن أن تقلل من خطر تكون الخثرات الدموية التي تزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات القلبية  كما أشارت دراسة تم إجراؤها على الحيوانات أن العسل يمكن أن يقي من أمراض القلب الناتجة عن الإجهاد التأكسدي ولكن حتى الان  ليس هناك أي دراسات طويلة المدى أجريت على البشر لتحديد مدى فعالية العسل في التعزيز من صحة القلب.
• تنظيم مستويات الكولسترول: قد أثبتت الدراسات إلى أن العسل يمكن أن يقلل من مستويات الكوليسترول السيئ ويزيد من مستويات الكولسترول الجيد بشكل ملاحظ حيث أن ارتفاع مستويات الكولسترول السيئ يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بتصلب الشرايين والذي يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب لذلك يقلل العسل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
• التقليل من مستويات الدهون الثلاثية: فقد أشارت دراسات عديدة إلى أن الاستهلاك المنتظم للعسل كبديل عن السكر يرتبط بانخفاض مستويات الدهون الثلاثية  وتعد هذه الدهون من أكبر عوامل الخطر التي قد تؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب.

فوائد أخرى للعسل

يوفر العسل الطبيعي العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان، ونذكر من هذه الفوائد

• يساعد في تقليل مدة الإسهال: فقد لوحظ أن العسل يمكن أن يقلل من شدة الإسهال والوقت اللازم لشفائه لأنه  يعزز من امتصاص الماء والبوتاسيوم مما يساعد على التخفيف من الإسهال وبالإضافة إلى ذلك فقد أشارت إحدى الدراسات الي أن العسل يمكن أن يثبط عمل مسببات المرض التي قد تسبب الاسهال  .
• منع ارتداد حمض المعدة: فقد أشارت إحدى الدراسات الحديثة أن العسل يساعد على تبطين الجدار الداخلي للمعدة والمريء ولذلك فإنه قد يقلل من ارتجاع حمض المعدة والطعام إلى المريء مما يقلل من خطر الإصابة بالارتجاع المعدي المريئي والذي قد يتسبب بالإصابة بحرقة المعدة و ارتجاع الحمض المعدي والالتهابات.
• التقليل من خطر الإصابة بالعدوى: فقد أشارت إحدى الدراسات الحديثة التي نشرت في المجلة الأوروبية لعلم الأحياء الدقيقة السريري والأمراض المعدية أن عسل المانوكا يمكن أن يمنع البكتيريا المطثية العسيرة من البقاء في جسم الإنسان والتي تسبب الإسهال كما أن هذا النوع من العسل قد يقلل من مقاومة البكتريا للمضادات الحيوية حيث أثبت فعاليته ضد البكتيريا الميورة الحالّة لليوريا والتي أثبتت قدرتها على مقاومة عدة أنواع من المضادات الحيوية المختلفة.
• التخفيف من أعراض نزلات البرد: فقد أشارت دراسة نشرت عام 2007 أن العسل يمكن أن يقلل من السعال أثناء الليل كما لوحظ أنه يحسن من النوم لدى الأطفال المصابين بعدوى في الجهاز التنفسي العلوي كما أن العسل أثبت فعالية أكبر من دواء ديكستروميتورفان ولذلك فقد أوصت منظمة الصحة العالمية باستخدام العسل لمعالجة للسعال كما تم اعتبار العسل علاجاً فعالاً للسعال من قبل الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال.

ما فوائد عسل السمر

العسل

العسل هو شراب ذات لزوجة ذو ألوان متعددة حسب نوع رحيق النباتات التي يتغذى عليها النحل والعسل له فوائد كثيرة ويستخدم العسل كغذاء ودواء منذ قديم الأزل .

ويوجد للعسل أنواع كثيرة نذكر منها: عسل القطن وعسل الخروب وعسل الكينا وعسل الموالح وعسل عباد الشمس وعسل السمر وعسل الشفلح وعسل البرسيم والحجازي وعسل السدر.

وعسل السمر يعؤف أيضاً بعسل الأكاسيا والذي يستخرج من شجر السمر هو من أفضل وأغلى أنواع العسل لندرته ومميزاته الطبية والعلاجية.

فوائد عسل السمر الصحية

يشترك عسل السمر في الفوائد الصحية للعسل التقليدي لكنه يتمتع أيضا بخصائص فريدة خاصة به وأهمها ما يأتي:

1. يعد مصدرا غنيًا بمضادات الأكسدة : مضادات الأكسدة هي من أهم المواد لصحة الإنسان وعسل السمر يحتوي  بشكلٍ رئيسي على مركبات الفلافونويد وهي أحد أنواع مضادات الأكسدة التي تقلل من احتمالية الإصابة بأمراض مزمنة بما في ذلك أمراض القلب وأنواع معينة من السرطان كما تحمي الخلايا من التلف الذي تسببه الجذور الحرة إضافة إلى المساعدة على تحسين وظائف المخ وصحة الجلد .
2. يحتوي على خصائص مضادة للبكتيريا : يتميز عسل السمر بقدرته على إنتاج كميات صغيرة من بيروكسيد الهيدروجين وإطلاقها ببطء وهو نوع من الأحماض التي تقتل البكتيريا عن طريق تحطيم جدرانها الخلوية وقد اُثبتت فاعليته ضد نوعان من البكتيريا التي قد تقومان بعض أنواع المضادات الحيوية وهما ((Staphylococcus aureus) و (Pseudomonas aeruginosa).
3. قد يساعد في التئام الجروح : يستخدم العسل بشكل عام منذ القدم لعلاج الجروح لانه يحتوي علي مضادة للأكسدة والبكتيريا لذلك فإنه فعال في تسريع التئام الجروح ومنع التلوث البكتيرى والعدوى  وقد يساعد عسل السمر في الحفاظ على بيئة رطبة مع توفير حاجز وقائي وكلاهما يمكن أن يساعد في التئام الجروح .
4. قد يمنع تكون حب الشباب : على الرغم من عدم وجود أدلة علمية كافية تبت فاعلية عسل السمر في محاربة حب الشباب إلا أنه يدخل عادة  في تصنيع بعض المنتجات المخصصة لمكافحة حب الشباب .

فوائد أخرى لعسل السمر

إضافة لما ذكرناه من فوائد لكنه يوجد العديد من الفوائد الأخرى لعسل السمر والتي يشترك بها مع الانواع الاخرى للعسل ومن أهمها الآتي:

1. يعالج عسل السمر التهاب الجهاز التنفسي.
2. يعالج بعض أمراض المعدة مثل مرض القرحة المعدية. 
3. يحتوي على الحديد فيقي من حالات فقر الدم. 
4. يساعد على طرد السموم والبكتيريا الضارة من الجِسم.
5. قد يكون مفيدا الكلى ويحسن من أدائها. 
6. يحمي من كثير من الالتهابات مثل التهاب الشعب الهوائية والمجاري التنفسية. 
7. يمد الجسم بالطاقة.
8. يساعد في المحافظة على سلامة الجهاز الهضمي من الأمراض ويسهل عملية الهضم.
9. يقوي القدرات الجنسية لدى الرجال ويعالج الضعف الجِنسي لدى الرجال.

القيمة الغذائية للعسل

يحتوي العسل على كثير من العناصر الهامة المفيدة للجسم مثل : 

• الحديد، والكالسيوم والبوتاسيوم والماغنيسيوم والصوديوم والزنك.
• يحتوي على الكربوهيدرات والألياف الغذائية ونِسبة قليلة جداً من الكوليسترول ومواد سكرية.
• يحتوي على أحماض أمينية.
• غني بالعديد من الفيتامينات المهمة مثل A، B،C ،D .
• يحتوي على عدد من الإنزيمات مثل إنزيم الأنفرتيز والأميليز.