طريقة عمل كب كيك الطحين الأسمر بالبلوبيري

المقادير

الطريقة

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
2. في بولة عميقة اخلطي كل من الطحين والسكر والبيكنج باودر والجوز والملح.
3. في بولة آخري اخفقي البيض مع الفانيلا وحليب اللوز ثم أضيفي المزيج لخليط الطحين.
4. أضيفي كوب البلوبيري وحركي برفق حتى تختلط المكونات.
5. وزعي المزيج في قوالب الكب كيك المبطنة بورق الزبدة وأدخلي القوالب إلى الفرن لمدة 30 – 40 دقيقة حتى النضوج.
6. أخرجي القوالب واتركيها تبرد بشكل تام ثم قدميها.