أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل فطائر الزعتر مع جبنة لمرضى السكري

طريقة عمل فطائر الزعتر مع جبنة لمرضى السكري

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كوب دقيق أسمر
‏-½ كوب شوفان مطحون
‏-3 معلقة كبيرة حليب بودرة قليل الدسم
‏-1 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة صغيرة خميرة
‏-1 معلقة صغيرة سكر
‏-1 معلقة صغيرة خل
‏-1 معلقة صغيرة بيكينج باودر
‏-رشة ملح
‏-ماء - حسب الحاجة (للعجين)

مقادير الحشو

‏-2 كوب جبن عكاوي
‏-زعتر - حسب الرغبة

الطريقة

  1. لتحضير العجينة: اخلطي جميع مكونات العجينة مع بعضها البعض في وعاء للخلط، اعجني المكونات حتى يتشكل لديك عجينة متماسكة القوام.
  2. اتركي العجينة جانباً لمدة ساعة حتى تخمر ويتضاعف حجمها.
  3. افردي العجينة على السطح المراد العمل عليه مع رشة دقيق، وضعيها في صينية الخبز.
  4. وزعي على العجينة الجبن العكاوي، والزعتر حسب الرغبة.
  5. أدخلي الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 200 لمدة 15 – 20 دقيقة أو حتى التأكد من النضوج.
  6. حمري الوجه قليلاً ثم أخرجي الصينية من الفرن، واتركيها حتى تبرد قليلاً، قطعيها وقدميها دافئة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً