طريقة عمل شوربة الشعرية بقطع الدجاج الحارة

المقادير

الطريقة

1. ضعى مقلاة على حرارة متوسطة ثم قومي بتحميص الشعيرية حتى تصبح ذهبية اللون.
2. فى وعاء اخر شوحي البصل في كمية مناسبة من الزيت ثم ضعي عليه صلصة الطماطم و عصير الطماطم و الملح و الفلفل و الفلفل الحار و مرقة الدجاج و قلبي.
3. أضيفي الشعيرية الى خليط البصل و قلبي ثم اتركيها حتى تنضج.
4. إرفعي الوعاء من على النار ثم ضعي البقدونس و قلبي.
5. ضعي الشوربة في بولات التقديم و ثم قدميها مع الليمون .