انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو + 3 معلقة كبيرة دقيق | |
| - | ¾ كيلو زبدة | |
| - | ¼ كيلو سكر بودرة | |
| - | 3 بيض | |
| - | ¼ معلقة صغيرة بيكينج باودر | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فانيليا |
الطريقة
- في وعاء، أخلطي الدقيق والبيكينج باودر حتى يتجانس المزيج.
- في وعاء الخلاط الكهربائي، أخفقي الزبدة حتى تصبح بيضاء اللون وذات قوام كريمي.
- أضيفي السكر البودرة تدريجياً حتى يتجانس المزيج.
- زيدي حبات البيض واحدة تلو الأخرى، ثم أضيفي الفانيليا. إستمري بالخلط حتى تحصلي على قوام عجينة لينة.
- أضيفي مزيج الدقيق تدريجياً واستمري بالخلط حتى تتماسك العجينة. ضعي العجينة في وعاء وغلفي هذا الأخير بورق نايلون.
- أدخلي الوعاء إلى الثلاجة لـ30 دقيقة حتى ترتاح العجينة.
- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالقليل من الزبدة وغلفيها بورق زبدة.
- ضعي عجينة البيتي فور على سطح العمل وشكليها على صينية الفرن حسب الرغبة .
- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20-25 دقيقة حتى تنضج حبات البيتي فور.
- أخرجي الصينية من الفرن وضعيها جانباً على حرارة الغرفة حتى تبرد حبات البيتي فور.
- قدمي البيتي فور إلى جانب القهوة أو الشاي.
عدد الأفراد
10وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
25 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات