- ضعي في قدر السميد على نار هادئة واتركيه حتى يتغير لونه.
- ارفعي القدر عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد السميد.
- ضعي السميد في وعاء وأضيفي إليه الحليب المكثف المحلى وجوز الهند والقشدة.
- ادعكي جيداً حتى تتجانس المكونات وشكلي كرات متوسطة الحجم ثم غلفيها ببرش جوز الهند.
- صفي الكرات في طبق التقديم وقدميها باردة.
المقادير
- | 2 كوب سميد | |
- | 2 كوب حليب مكثف محلي | |
- | 1 كوب قشدة | |
- | ½ كوب جوزهند مبشور | |
- | جوزهند مبشور - حسب الحاجة (للتزيين) |
لا يوجد تعليقات