- حمي الفرن على حرارة 200 درجة، وادهني صينية فرن بالقليل من الزبدة.
- ضعي قطع الأفوكادو بصينية الفرن واخبزيها لـ20 دقيقة حتى تنضج.
- أخرجي صينية الأفوكادو من الفرن واهرسيها في محضرة الطعام حتى تحصلي على مزيج ناعم.
- أضيفي الطحينة وعصير الليمون والثوم والملح والفلفل الأسود.
- ضعي مزيج المتبل في طبق التقديم، وأضيفي زيت الزيتون وقدميه.
المقادير
- | 2 أفوكادو متوسط مقطع نصفين | |
- | 1 فص ثوم مهروس | |
- | 3 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
- | 2 معلقة كبيرة طحينة | |
- | 1 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
- | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
- | ¼ معلقة صغيرة ملح |
لا يوجد تعليقات