أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل متبل الأفوكادو

طريقة عمل متبل الأفوكادو

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 أفوكادو مقطع
‏-1 بصل أخضر مفروم ناعماً
‏-1 فص ثوم مهروس
‏-½ حبة ليمون
‏-2 معلقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
‏-2 معلقة كبيرة طحينة
‏-1 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-¼ معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-كريمة - حسب الرغبة

الطريقة

  1. نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 مئوية ودهن الأفوكادو بالقليل من الزبدة وشويها في الفرن لمدة 20 دقيقة إلى أن تنضج.
  2. يتم إحضار وعاء ووضع قطع الأفوكادو بداخله وهرسها بشكلٍ جيد باستخدام الشوكة المعدنية للحصول على خليط ناعم ومتجانس.
  3. يضاف كلٍ من عصير الليمون والملح  والثوم المهروس والبصل الأخضر والطحينة والكزبرة والفلفل الأسود والكريمة فوق هريس الأفوكادو ثم نخلط كافة المكونات مع بعضها البعض بشكلٍ جيد.
  4. نضع متبل الأفوكادو في طبق تقديم مناسب الحجم وتزيينه بالقليل من الطماطم وزيت الزيتون أو حسب الرغبة وتقديمه مباشرة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً