- ضعي اللحمة المفرومة في وعاء الخلط، ثم أضيفي عليها البصل والطماطم المفرومة.
- تبلي اللحمة والخضار بالبهارات المشكلة والملح، ودبس الرمان واخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
- بطني صينية الفرن بورق الزبدة، ووزعي حبات عجينة البف باستري عليها.
- اصنعي ثقوباً بالعجينة باستخدام الشوكة.
- احشي عجينة البف باستري بحشوة اللحمة المفرومة، ووزعي اللوز على الوجه.
- وزعي من زيت الزيتون على حبات الصفيحة، وأدخلي الصينية للفرن مدة 15 دقيقة.
- قدميها ساخنة أو دافئة حسب الرغبة.
المقادير
- | 200 جرام لحم مفروم | |
- | 4 قطع عجينة بف باستري مربعة | |
- | 1 طماطم مفرومة | |
- | 1 بصل مفروم | |
- | 1 معلقة كبيرة دبس رمان | |
- | 1 معلقة كبيرة بهارات مشكلة | |
- | 1 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
- | 1 معلقة صغيرة ملح | |
- | لوز مقطع - حسب الرغبة (للتزيين) |
لا يوجد تعليقات