- نخلط النشأ مع السكر والحليب البارد في إناء عميق ثم يوضع على النار (ويمكن إضافة الملون والفانيليا ليصبح مثل الكاسترد بالضبط).
- نستمر بالتحريك الى أن يتماسك ويغلي ويصبح قوامه سميكا ثم نطفئ النار.
- نسكب الخليط في قالب مناسب وتوضع فيه قطع البسكويت ثم فوقه الفواكة ثم ندخله الثلاجة.
- نحضر الجيلي: نخلط المسحوق مع الماء المغلي ونصبه فوق الكاسترد أي فوق الفواكة.
- يوضع القالب في الثلاجة الى أن يبرد بالكامل ويجمد الجيلي.
المقادير
- | 1 باكيت بسكويت | |
- | 1 كيس جيلي بأي نكهة | |
- | 4 كوب حليب | |
- | 2 كوب ماء ساخن | |
- | 5 معلقة كبيرة سكر | |
- | 4 معلقة كبيرة نشاء | |
- | 5 جرام فانيليا (أختياري) | |
- | 1 معلقة صغيرة ملون طعام أصفر | |
- | فواكه متنوعة - حسب الرغبة |
لا يوجد تعليقات