انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كوب دقيق | |
| - | 1 كوب سكر | |
| - | ½ كوب لوز مطحون | |
| - | ¼ كوب حمص مقطع شرائح بدون تحميص | |
| - | 1/3 كوب زيت | |
| - | 1 مانجو مقطع مكعبات متوسطة | |
| - | 4 بيض كبير | |
| - | 2 معلقة صغيرة بيكينج باوردر | |
| - | ½ معلقة صغيرة فانيليا | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح |
الطريقة
- يسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. ويثبت رف الشبك في منتصف الفرن.
- يدهن قالب مستطيل مخصص للكيك، بالقليل من الزيت، ويبطن بالدقيق.
- توضع، في قدر متوسطة الحجم، مكعبات المانجو مع نصف كمية السكر، على النار، مع التقليب جيداً، وذلك حتى يذوب السكر تماماً (حوالي خمس دقائق). ثم، ترفع الفاكهة عن النار، وتترك لتبرد تماماً.
- ينخل، في وعاء، الدقيق مع البيكينج باودر والملح واللوز المطحون.
- يخفق البيض جيداً في وعاء كبير منفصل مع إضافة باقي كمية السكر تدريجياً. ثم، تضاف الفانيليا مع الاستمرار في الخفق على سرعة متوسطة، وذلك حتى يكتسب البيض اللون الأبيض. بعدها، يضاف خليط المانجو مع الاستمرار في الخفق. ثم يسكب الزيت وخليط الدقيق بالتناوب، مع الاستمرار في الخفق على سرعة هادئة.
- يسكب الخليط في القالب، وتوزع شرائح اللوز على الخليط.
- يخبز الكيك لخمس وثلاثين دقيقة.
الوصفات المشابهة:
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
35 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات