أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل قاورما تركية باللحم

طريقة عمل قاورما تركية باللحم

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو لحم ضاني مقطعة مكعبات صغيرة
‏-1 بصل كبير مقطع شرائح رفيعة
‏-2 طماطم كبيرة مقشرة ومقطعة مكعبات
‏-1 فلفل اخضر مفروم
‏-2 كوب ماء ساخن
‏-½ كوب زبدة مذوبة
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-1 فلفل حار احمر حار مفروم
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1.  ضعي الزبدة في قدر على النار ثم أضيفي اللحم المفروم خشن وقلبي وغطي القدر واتركي اللحم لمدة 20 دقيقة ثم أضيفي الماء الساخن واتركيه على النار حتى يتبخر الماء.
  2.  أضيفي البصل والملح وحركي على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
  3.  أضيفي الفلفل الأخضر والطماطم وحركي على نار هادئة لمدة 8 دقائق إضافية.
  4.  أضيفي الفلفل الأحمر والأسود وحركي المزيج.
  5.  قدميها ساخنة إلى جانب  الخبز المحمص أو البطاطس حسب الرغبة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً