انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ½ 1 كوب فول مدمس | |
| - | ½ كوب ماء | |
| - | 1 باذنجان صغير مقشر ومقطع مكعبات | |
| - | 3 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 2 معلقة كبيرة خل ابيض | |
| - | 1 معلقة صغيرة ثوم مهروس | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ¾ معلقة صغيرة كمون | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود |
الطريقة
- على حرارة متوسطة حمري مكعبات الباذنجان في زيت غزير حتى يصبح لونها ذهبيًّا.
- ارفعي الباذنجان من الزيت واتركيه على مناديل حتى تتخلصي من الزيت.
- في محضرة الطعام ضعي الفول واهرسيه حتى يصبح ناعمًا.
- على حرارة متوسطة سخني الزيت ثم أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة.
- أضيفي الخل وقلبي لمدة دقيقة ثم أضيفي الباذنجان واهرسيه بالشوكة.
- أضيفي الفول والماء والملح والفلفل الأسود والكمون وقلبي حتى يغلي الخليط.
- ضعي الفول في أطباق التقديم وزينيها بالزيت.
الوصفات المشابهة:
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
20 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات