انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 500 جرام لحم مفروم | |
| - | 1 معلقة كبيرة كزبرة مفرومة | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة كمون | |
| - | ½ معلقة صغيرة كزبرة | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود |
مقادير الصلصة
| - | 1 علبة طماطم كاملة في عصيرها مفرومة في الخلاط | |
| - | ¼ 1 كوب ماء | |
| - | 1 فص ثوم مهروس | |
| - | 1 قطعة زنجبيل مفروم 1سم | |
| - | ½ حبة بصل مقطع شرائح | |
| - | 2 معلقة كبيرة معجون طماطم | |
| - | 1 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 معلقة كبيرة خل | |
| - | 1 معلقة صغيرة زنجبيل بودرة | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة فلفل حار بودرة |
الطريقة
- افرمي الكزبرة الخضراء فرماً ناعماً.
- ضعي اللحم في إناء ثم تبليها بالكزبرة الخضراء و والتوابل.
- اصنعي منها دوائر بحجم الجوز ثم سطحيها قليل.
- حمريها في الفرن تقريبا 20 دقيقة.
- لتحضير الصلصة: حمري البصل والثوم والزنجبيل في الزيت.
- أضيفي المقادير الأخرى للصلصة وقلبي المزيج.
- اتركيه على نار هادئة مدة 20 دقيقة.
- ضعي اللحم في طبق التقديم.
- أضيفي الصلصة على اللحم.
- قدميها مع الباستا أو الأرز
عدد الأفراد
3وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات