أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة دجاج بالبطاطس

طريقة عمل شوربة دجاج بالبطاطس

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات متوسطة
‏-½ كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات متوسطة
‏-2 كوب مرق دجاج
‏-1 كوب كريمة طبخ
‏-1 بصل كبير مفروم ناعماً
‏-2 معلقة كبيرة زبدة
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-½ معلقة صغيرة فلفل حار بودرة
‏-½ معلقة صغيرة كمون
‏-¼ معلقة صغيرة جوزة الطيب

الطريقة

  1. فى قدر على حرارة متوسطة أذيبي نصف كمية الزبد ثم أضيفي الدجاج والملح والفلفل الأسود وقلبي حتى يتغير لونها.
  2. ارفعي الدجاج واتركيه جانبًا.
  3. في ذات القدر أذيبي باقي الزبد ثم أضيفي البصل وقلبي حتى يذبل.
  4. أضيفي البطاطس وقلبي لمدة دقيقتين ثم أضيفي الدجاج والملح والفلفل الأسود والكمون والفلفل الحار وقلبي جيدًا.
  5. أضيفي المرق والكريمة وقلبي ثم اتركي الشوربة حتى تغلي.
  6. غطي القدر واتركي الشوربة على نار هادئة لمدة 30 دقيقة ثم قدميها ساخنة.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعات

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً