أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل حلى طبقات البراونيز

طريقة عمل حلى طبقات البراونيز

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ 2 كوب بسكويت شاي مطحون
‏-¾ كوب زبدة مذوبة

مقادير البراونيز

‏-1/3 كوب دقيق
‏-1/3 كوب كاكاو
‏-1 كوب سكر بودرة
‏-1 كوب بندق مقطع
‏-330 جرام زبدة مذوبة
‏-4 بيض مخفوق قليلاً
‏-1 معلقة صغيرة فانيليا
‏-صلصة شكولاتة - حسب الرغبة (للتزين)

الطريقة

  1.  حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
  2.  إدهني صينية فرن مستطيلة بقياس 30*20 سم بالزبدة ثم غطي قعرها وجوانبها بورقة زبدة.
  3.  إمزجي البسكويت المطحون وثلاث أرباع كوب الزبدة ثم ضعي المزيج في الصينية وضغطي عليه لتتشكل طبقة معتدلة.
  4.  في وعاء عميق أنخلي الدقيق مع الكاكاو والسكر البودرة.
  5.  إصنعي فجوة في وسط المكونات وضيفي الزبدة المذوبة والبيض والفانيليا والبندق.
  6.  أخلطي المزيج جيداً حتى الحصول على عجينة لينة.
  7.  أسكبي المزيج في صينية الفرن وسطحي وجهها باستخدام ملعقة من البلاستيك أو سكين.
  8.  أدخلي الصينية إلى الفرن وخبزيها لمدة 25 دقيقة وتأكدي من نضجها عبر إدخال سكين في وسطها فإذا خرج جافاً تكون   البراونيز ناضجة أخرجيها من الفرن فور نضوجها وإلا فالبراونيز تصبح جافة.
  9.  فور إخراجها من الفرن غطي وجه البراونيز بصلصة الشكولاتة.
  10.  أتركيها 10 دقائق لتبرد ثم اقلبيها وقطعيها إلى مكعبات وقدميها.

‎عدد الأفراد

10

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً