انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ½ 1 كوب دقيق | |
| - | 1 كوب حليب | |
| - | 1 كوب سكر | |
| - | ¾ كوب زيت | |
| - | 1 ظرف كريم كراميل | |
| - | 3 بيض | |
| - | ½ 1 معلقة صغيرة بيكينج باودر | |
| - | ½ معلقة صغيرة فانيليا |
الطريقة
- في الخلاط الكهربائي أخفقي السكر مع الحليب السائل جيداً حتى يذوب السكر تماماً.
- ضيفي ظرف الكريم كرامل وخلطي.
- أثناء خلط المكونات أسكبي الزيت بهدوء حتى يتماسك الخليط ويصبح سميكاً.
- خذي كوباً من الخليط واركية جانباً.
- ضيفي إلى الكمية المتبقية البيض والفانيليا وخلطي جيداً.
- في وعاء أخلطي الدقيق والبيكينج باودر وخلطي بهدوء.
- ضيفي الدقيق تدريجياً إلى الخليط السابق وخلطي للحصول على خليط لا خفيف ولا ثقيل على أن يكون البيكينج باودر آخر شيء أضيفه أو مع آخر جزء من الدقيق.
- أسكبي الخليط في قالب مقاس 22 مدهون بالزبدة والدقيق.
- أدخلي القالب إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تتصاعد الرائحة وللتأكد أدخلي في الحلى عوداً خشبياً أو سكيناً وإذا خرج نظيفاً فذلك يعني أنه نضج.
- أطفئي الفرن واتركي الكيك بداخله ولا تستعجلي بإخراجه على الأقل لـ15 دقيقة.
- أخرجي الكيك من الفرن وتركيه يبرد تماماً.
- زيني بكوب الخليط الموضوع جانباً.
- زيني بصلصة الكريم كراميل على شكل خطوط ليعطي الشكل الرخامي.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات