انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 3 كوب دقيق | |
| - | 4 كوب كوسا مبشورة | |
| - | 1 كوب لوز مجروش خنشاً | |
| - | 1 كوب زبيب اسود مجفف | |
| - | ¾ كوب زبدة مذوبة | |
| - | 1/3 1 كوب سكر | |
| - | 2 بيض مخفوق | |
| - | 2 معلقة صغيرة قرفة | |
| - | 1 معلقة صغيرة فانيليا | |
| - | ½ 1 معلقة صغيرة بيكربونات الصوديوم | |
| - | ½ معلقة صغيرة زنجبيل بودرة | |
| - | ¼ معلقة صغيرة حبهان مطحون | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح |
الطريقة
- حمي الفرن على حرارة 175 درجة مئوية.
- ضعي الكوسا المبشورة في مصفاة للتخلص من الماء.
- في وعاء ضعي الدقيق وبيكربونات الصوديوم والقرفة والزنجبيل والحبهان.
- أخلطي المكونات الجافة واتركيها جانباً.
- في وعاء آخر ضعي السكر والبيض والفانيليا والملح.
- أخلطي المكونات جيداً بواسطة خفاق يدوي.
- ضيفي الكوسا المبشورة والزبدة المذوبة وخلطي.
- ضعي المكونات الجافة على دفعات مع الخلط بين الإضافة والأخرى بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس المكونات.
- ضيفي اللوز والزبيب واخلطي.
- أسكبي في الخليط في قالب كيك مستطيل الشكل مدهون بأي مادة دهنيّة.
- أدخلي القالب إلى الفرن حتى ينضج الكيك.
- أخرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد لـ10 دقائق.
- أخرجي الكيك من القالب وتركيه يبرد تماماً على حرارة الغرفة ثم قدمية.
عدد الأفراد
8وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
50 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات