أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة البصل البيضاء بالكريمة

طريقة عمل شوربة البصل البيضاء بالكريمة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-4 كوب مرق خضار أو دجاج
‏-1 كوب كريمة طهي
‏-4 حبة بصل بيضاء كبار مقطعين
‏-1 فص ثوم مفروم
‏-2 معلقة كبيرة زبدة
‏-1 معلقة كبيرة زيت
‏-1 معلقة كبيرة دقيق
‏-¼ معلقة صغيرة جوزة الطيب
‏-فلفل أبيض - حسب الرغبة
‏-ملح - حسب الرغبة

الطريقة

  1. نضيف الزبدة والزيت في قدر على حرارة متوسطة.
  2. نضع البصل ونقلب حتى يذبل 15 دقيقة ويصبح شفاف بدون تحمير.
  3. نضيف الثوم ونقلب ثواني ونضيف الدقيق ونقلب دقيقة حتى يختفي طعمه الني.
  4. نضيف المرق تدريجيًا مع التقليب المستمر ونترك الشوربة تغلي غلوة خفيفة 10 دقائق.
  5. نضيف الكريمة و نضع الملح والفلفل وجوزة الطيب ونهدي الحرارة ونتركها 5 دقائق.
  6. نخلط الشوربة بالخلاط لملمس ناعم أو نتركها كما هي.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً