انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 كوب دقيق | |
| - | 2 كوب قرع عسلي | |
| - | ½ كوب زبدة مكعبات | |
| - | ½ كوب كريمة سائلة | |
| - | ½ كوب سكر | |
| - | ½ كوب فستق مجروش محمص | |
| - | ¼ كوب سكر بودر | |
| - | 3 بيض | |
| - | 3 معلقة كبيرة ماء بارد | |
| - | 1 معلقة صغيرة هيل مطحون | |
| - | ½ معلقة صغيرة قرفة | |
| - | ¼ معلقة صغيرة جوزة الطيب | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح |
الطريقة
- في وعاء عميق نضع الدقيق و السكر البودر والملح.
- نضيف الزبدة الباردة و نفركها بأطراف الأصابع حتى تصبح خليطًا رمليًا.
- نضع البيضة ونضيف الماء البارد تدريجيًا حتى تتماسك العجينة.
- نلف العجين بورق نايلون ونضعه في الثلاجة نصف ساعة.
- نفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ثم نضعها في قالب تارت مدهون بالزبدة.
- نخبز التارت فارغًا في فرن ساخن 180 لمدة 12 دقيقة.
- في وعاء آخر نضع القرع المهروس و السكر و البيض و الكريمة والهيل و التوابل ونخلط جيدًا.
- نسكب خليط الحشو فوق قاعدة التارت نصف المخبوزة.
- ندخل التارت الفرن على درجة 180 لمدة 30-35 دقيقة حتى يتماسك الحشو.
- نخرج التارت من الفرن ونتركه يبرد تمامًا.
- نزين الوجه بالفستق المجروش ورشة سكر بودر.
عدد الأفراد
8وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات