انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 لتر حليب سائل | |
| - | 1 كوب سميد ناعم | |
| - | ½ كوب سكر | |
| - | 1 معلقة كبيرة ماء زهر | |
| - | معلقة كبيرة ماء ورد | |
| - | ¼ معلقة صغيرة مستكة مطحونة | |
| - | قطر (للتقديم) | |
| - | علبة قشطة (للتزيين) | |
| - | فستق حلبي مطحون (للتزيين) |
الطريقة
- في قدر عميق على حرارة متوسطة نضع الحليب السائل و السميد والسكر.
- نقلب باستمرار باستخدام مضرب يدوي لضمان عدم تكتل السميد.
- نستمر في التقليب حتى يثقل الخليط ويصبح قوامه شبيهاً بالمهلبية.
- عندما يثقل الخليط، نرفعه عن الحرارة.
- نضيف ماء الزهر وماء الورد ورشة المستكة المطحونة إذا كنت تستخدمينها.
- نخلط جيداً حتى تتجانس النكهات.
- نسكب الخليط فوراً في صينية بايركس أو في أكواب تقديم فردية.
- نترك الحلى يبرد في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة.
- نضعه في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات على الأقل حتى يتماسك تماماً.
- بعد أن يبرد ويتماسك الحلى نوزع طبقة من القشطة أو الكريمة المخفوقة على الوجه.
- نزين الطبق بالفستق الحلبي المطحون.
- عند التقديم نوزع القليل من القطر على الوجه لإضافة المزيد من الحلاوة.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات