المقادير

الطريقة 

1. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية، وادهني قالب كيك بالزيت أو الزبدة.
2. في وعاء، اخفقي السكر مع الزيت، ثم أضيفي البيض والفانيليا واخلطي جيدًا.
3. أضيفي الكوسة المبشورة وقلبي حتى تتجانس.
4. في وعاء آخر، اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر، البيكنج صودا، الملح، والقرفة.
5. أضيفي خليط المكونات الجافة إلى المكونات السائلة تدريجيًا مع التقليب حتى يصبح المزيج متجانسًا.
6. اسكبي الخليط في القالب وأدخليه الفرن لمدة 30-35 دقيقة، .
7. بعد أن يبرد الحلى، اسكبي فوقه الشوكولاتة البيضاء المذابة وزينيه بالفستق المجروش.
8. اتركيه حتى تتماسك الشوكولاتة، ثم قطعيه وقدميه.

     ويمكنك ايضاً معرفة طريقة كوكيز ميلانو