طريقة عمل بيض مخبوز مع جبن قريش

المقادير

الطريقة 

1. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية .
2. قومي بدهن قالب صغير  بالقليل من الزيت أو الزبدة لمنع الالتصاق.
3. في وعاء، اخفقي البيض جيدًا حتى يصبح متجانسًا.
4. أضيفي الجبن القريش إلى البيض وامزجي جيدًا. يمكن إضافة قليل من الملح والفلفل حسب الذوق.
5. إذا كنتِ تفضلين إضافة خضروات أو أعشاب (مثل السبانخ أو الفلفل أو البقدونس)، قومي بتقطيعها بشكل صغيره و أضيفيها إلى الخليط.
6. يمكنك إضافة مكعبات طماطم أو البصل حسب الرغبة لتحسين النكهة.
7. صبي خليط البيض مع الجبن في القالب.
8. إذا كنتِ تحبين الجبن المذاب، يمكنك إضافة القليل من الجبن المبشور مثل الموتزاريلا أو الشيدر على الوجه.
9. ضعي القالب في الفرن لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح البيض متماسكًا ويأخذ لونًا ذهبيًا خفيفًا من الأعلى.
10. بعد أن ينضج البيض، قومي بإخراج القالب من الفرن واتركيه ليبرد قليلاً.
11. يمكنك تزيين الطبق ببعض الأعشاب الطازجة أو قطع من الطماطم أو حتى القليل من الفلفل الأسود حسب الرغبة.
    ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل البيض المقلي بالسمن البلدي والثوم