أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
عمل تغميزة القرنبيط المشوي والزبادي

عمل تغميزة القرنبيط المشوي والزبادي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 رأس قرنبيط
‏-1 رأس ثوم مقشر
‏-1 رأس ثوم مقشر
‏-3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
‏-½ كوب زبادي
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-1معلقة صغيرة كمون

الطريقة

  1. نسخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية ونبطن القالب بورقة زبدة.
  2. نغسل القرنبيط جيداً ونقسمه زهرات صغيرة.
  3. في بولة كبيرة نخلط القرنبيط والثوم وزيت الزيتون والملح والكمون ثم نضعه في القالب.
  4. ندخل القرنبيط الفرن حتى ينضج وتحمر أطرافه قليلاً.
  5. نخرج القرنبيط والثوم من الفرن بعد التأكد من تمام نضجهما.
  6. نترك القرنبيط ليهدأ قليلاً ثم نضعه مع الثوم في الكبة ونضيف إليه الزبادي والزبدة والملح والكمون ونفرمهم جيداً حتى ينعم تماماً ثم نضعها في طبق التقديم وتقدم بجانب الخبز.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً