أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل إيدام ملوخية بالدجاج المسلوق

طريقة عمل إيدام ملوخية بالدجاج المسلوق

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كيلو أفخاذ دجاج
‏-¼ كوب زيت نباتي
‏-1 مغلف ملوخية مجمدة
‏-1 رأس ثوم مفروم
‏-1 بصل مفروم
‏-1 مكعب مرق دجاج

الطريقة 

  1. في قدر نسخن نصف كمية الزيت ونضع الدجاج ونحمره قليلًا.
  2. نضيف مكعب مرق ثم نغمر المكونات بالماء.
  3. نضيف البصل ونترك الخليط على الحرارة إلى أن ينضج الدجاج.
  4. نرفع الزفرة التي تتشكل على الوجه.
  5. نضيف الملوخية ونترك الخليط على الحرارة مع التقليب.
  6. في مقلاة على حرارة متوسطة نسخن الكمية المتبقية من الزيت.
  7. نضيف الثوم ونقليه حتى يتحمر قليلاً وتظهر رائحته.
  8. نضيف الثوم على الملوخية مع التقليب ونقدمها ساخنة.
  9. و ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل طريقة الجريش بالشوفان

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً