طريقة عمل البراونيز بزبدة الفول السوداني

المقادير

الطريقة

1. حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
2. اخفقي الزبدة مع البيض في وعاء المضرب الكهربائي حتى تتجانس المكونات.
3. في وعاء عميق، ضعي الدقيق والسكر والكاكاو البودرة، وقلبي المكونات حتى تتداخل مع بعضها، ثم اصنعي حفرة في وسط الخليط، وأضيفي بها مزيج الزبدة والبيض.
4. أضيفي زبدة الفول السوداني ورقائق الشوكولاتة والفانيليا، ثم اعجني المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة ناعمة القوام.
5. حضري صينية فرن وادهنيها بالزبدة، ثم اسكبي عجينة البراونيز في الصينية ووزعيها بالتساوي.
6. أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 25 دقيقة حتى ينضج البراونيز.
7. أخرجي الصينية من الفرن، واتركي البراونيز جانباً حتى يبرد، ثم قطّعيه إلى مربعات متساوية وقدميه.