طريقة عمل مهلبية بالقشطة بنكهة المستكة

المقادير

الطريقة

1. في قدر، اخلطي الحليب مع النشا والسكر جيداً، ثم ضعي القدر على نار متوسطة.
2. حركي الخليط جيداً، حتى يذوب السكر والنشا تماماً، ثم أضيفي القشطة مع الاستمرار في التحريك.
3. أضيفي مسحوق الكريمة، ثم أضيفي المستكة وماء الزهر مع التحريك لعدة دقائق حتى تحصلي على قوام مهلبية كريمي.
4. وزعي المهلبية في أكواب التقديم، واتركيها جانباً حتى تبرد، ثم أدخليها إلى الثلاجة لحوالي 3 ساعات حتى تبرد تماماً.
5. زيني المهلبية بالفستق الحلبي، وقدميها.