طريقة عمل أرز بسمتى بالأعشاب

المقادير

الطريقة

1. في إناء على النار نضع ¼كوب زيت والأرز ونقلب حتى يصفر لونه.
2. ثم نضيف 6 كوب من الماء المغلي ونقلب ويترك حتى يغلى ثم نهدى النار ونغطى الإناء ويترك حتى ينضج.
3. ثم في إناء على النار نضع باقي الزيت والبصل والثوم ونقلب حتى يذبل.
4. ثم نضيف الزبيب والصنوبر والذرة ونقلب.
5. ثم نضيف الطماطم والأعشاب ونقلب.
6. ثم نضيف الأرز ونقلب ونتبل بالملح والفلفل ونقلب.
7. يغرف في طبق التقديم ويقدم مع الزبادي.