أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طرقة عمل بطاطس بالموتزاريلا

طرقة عمل بطاطس بالموتزاريلا

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-3 بطاطس
‏-100 جرام جبنة موزريلا
‏-2 بيضة مخفوقة
‏-1 بصلة
‏-1 بيضة
‏-1 كوب بقسماط مطحون
‏-1 معلقة كبيرة بقدونس طازج
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. تسلق البطاطس حتى تنضج وتقشر.
  2. تفرم البصلة فرماً ناعماً، تخلط مع البطاطا المهروسة والبقدونس وبيضة واحدة مع رشة ملح وبهار ثم تقرص على شكل أصابع وتحشى بقطعة جبنة.
  3. تغمس الأصابع في البيض المخفوق ثم في البقسماط، توضع في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
  4. تقلى أصابع البطاطا في زيت ساخن حتى تُصبح ذهبية اللون ثم تقدم.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً