نوفمبر 1, 2020
طريقة تقطيع الرمان
الرمان
الرمان هو نوع من الفواكه المشهورة في العالم ويأتي اسمها من عصر الفراعنة “رمّن”. تتميز ثمرة الرمان بشكلها الدائري ولونها الأحمر وهي تحتوي على بذور مفيدة جداً للجسم قد تكون حلوة أو حامضة. تتنوع استخدمات الرمان فهي مثالية للعصير كما يمكنك استخدامها في العديد من الوصفات الحلوة أو المالحة.
القيمة الغذائية للرمان
يحتوي الرمان على كربوهيدرات وسكريات تمد الجسم بالطاقة كما يحتوي على الألياف الغذائية، الأحماض الدهنية، مضادات الأكسدة والبروتينات. هو ايضاً مصدر مهم للفيتامين B1، B2، B3، وفيتامين C، و A. يحتوي الرمان أيضاً على نسبة مهمة من المعادن مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد، والفسفور.
فوائد الرمان
- يحافظ على صحة القلب والشرايين إذ يخفف نسبة الكوليسترول ويحمي الشرايين من الإنسداد.
- يحمي اللثة والأسنان من الإلتهابات والتسوس.
- يعالج حالات الصداع المستمر.
- يحافظ على صحة العينين ويقوي النظر.
- يخفف درجة حرارة الجسم في حالات الحمى.
- يخلص الجسم من السموم خاصة خلال اتباع رجيم لإنقاص الوزن.
طريقة تقطيع الرمان
- بواسطة سكين، إقطعي الجزء العلوي من ثمرة الرمان.
- ضعي ثمرة الرمان على سطح العمل. بواسطة السكين إقطعي قشرة الرمان دون أن تتخطي الجزء الأبيض.
- ضعي ثمرة الرمان في وعاء. بواسطة يديك، قسمي ثمرة الرمان إلى شرائح.
- بواسطة يديك، أفصلي حبات الرمان عن القشرة.
الآن وقد تعرفت على طريقة تقطيع الرمان وفوائد هذه الثمرة لا تترددي في استخدامها لتحضير العصير والحلويات.