انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 6 صدور دجاج مخليه | |
| - | 4 بطاطس مقطعة شرائح | |
| - | 4 طماطم مقطعة شرائح | |
| - | 3 بصل مقطع شرائح | |
| - | 2 معلقة كبيرة سمن | |
| - | 2 معلقة صغيرة بهارات دجاج | |
| - | 1 معلقة صغيرة قرفة | |
| - | 1 معلقة صغيرة كمون | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 فلفل أخضر حلو مقطعة شرائح | |
| - | 1 معلقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة | |
| - | 1 فلفل أحمر حلو مقطعة شرائح | |
| - | 1 جزر مقطعة شرائح | |
| - | 3 فص ثوم | |
| - | ½ معلقة صغيرة كركم | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | 1 كوب ماء |
الطريقة
- يسخن الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.
- في وعاء يوضع الملح، البهارات الدجاج والكركم والكزبرة والقرفة والكمون والفلفل. وتقلب البهارات لتختلط.
- في وعاء فرن يوضع البصل والثوم والبطاطس والطماطم والجزر والفلفل الأخضر والفلفل الأحمر.
- توضع قطع الدجاج في البهارات وتقلب لتتغطى بالبهارات جيدا. ثم يوضع قطع الدجاج على الخضروات. وتنثر بقية البهارات على الدجاج والخضروات.
- يسكب السمن والماء على الدجاج والخضروات. ويغلف الطبق بقطعة من ورق الألمنيوم. وباستخدام رأس السكين شقي عدة شقوق في ورق الألمنيوم.
- يوضع وعاء الدجاج بالبطاطس في الفرن حتى تنضج الخضروات والدجاج.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
50 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات