انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 علبة عجينة بقلاوة | |
| - | 170 جرام قشطة | |
| - | ¾ كوب زبدة | |
| - | ½ 1 معلقة كبيرة سكر | |
| - | ½ 1 معلقة صغيرة ماء زهر | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت (لدهن القالب) | |
| - | فستق حلبي مطحون - حسب الرغبة (للتزيين) |
مقادير القطر
| - | 2 كوب سكر | |
| - | 1 كوب ماء | |
| - | 1 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
| - | 1 معلقة صغيرة ماء زهر |
الطريقة
- لتحضير القطر: أخلطي السكر والماء في قدر وغليهما.
- ضيفي عصير الليمون وتركي المزيج يغلي لمدة 7 دقائق إضافية.
- إرفعي القدر عن النار وضيفي إليه ماء الزهر وتركي القطر جانباً.
- لتحضير الحلى: حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- إدهني قالب مافن بالزيت.
- ضعي 10 طبقات من عجينة البقلاوة على سطح صلب مع دهن الزبدة بين الطبقة والأخرى.
- بواسطة كوب يكون حجمه شبيه بدوائر قالب المافن الذي ستسخدمينه، قطعي العجين إلى دوائر.
- صفي هذه الدوائر في قالب المافن.
- في وعاء أخلطي القشطة والسكر وماء الزهر.
- إمرغي مزيج القشطة فوق طبقات عجينة البقلاوة.
- ضعي 10 طبقات جديدة من عجينة البقلاوة على سطح صلب ودهني بينها بالزبدة.
- بالكوب قطعي العجين إلى دوائر.
- ضعي دوائر العجين فوق الحشوة.
- أدخلي الصينية إلى الفرن من 15 إلى 20 دقيقة إلى أن يصبح لون العجينة ذهبياً.
- أخرجي الصينية من الفرن وسكبي القطر فوق كل قطعة حلى.
- أتركي حلى ورود الشام ترتاح لبضع ساعات.
- قبل التقديم، زيني الحلى بالفستق وقدميه.
عدد الأفراد
10وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
20 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات