أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل نودلز الدجاج بالكاري والخضار

طريقة عمل نودلز الدجاج بالكاري والخضار

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام صدور دجاج مقطعة شرائح
‏-500 جرام نودلز
‏-½ كوب صويا صوص
‏-½ كوب جزر مقطع شرائح
‏-½ كوب فطر مقطع شرائح
‏-½ كوب ملفوف بنفسجي مقطع شرائح
‏-½ كوب فلفل أخضر مقطع شرائح
‏-5 فص ثوم مقطع شرائح
‏-3 معلقة كبيرة زيت
‏-1 معلقة كبيرة كاري
‏-1 معلقة كبيرة زنجبيل طازج مفروم
‏-1 معلقة صغيرة زيت سمسم
‏-ملح - حسب الرغبة
‏-فلفل اسود - حسب الرغبة
‏-بصل أخضر مفروم - حسب الرغبة (للتزين)

الطريقة

  1.  في قدر أسلقي النودلز حسب التعليمات المداونة على العبوة بدون أي إضافات.
  2.  صفي النودلز جيداً واتركيها جانباً.
  3.  في قدر آخر على النار، حمي الزيت.
  4.  ضعي شرائح الدجاج وقللبي ثم أضيفي الثوم والزنجبيل والكاري.
  5.  أخلطي المكونات حتى يجف الماء.
  6.  أضيفي ملعقة كبيرة من الصويا واخلطي.
  7.  أطفئي النار وارفعي الدجاج من القدر واتركيه جانباً.
  8.  في ذات القدر ضعي الجزر وقلبيه حتى ينضج. إرفعيه واتركيه جانباً.
  9.  في ذات القدر ضعي الفطر وقلبيه حتى ينضج. إرفعيه واتركيه جانباً.
  10.  في ذات القدر ضعي الملفوف وقلبيه حتى ينضج. إرفعيه واتركيه جانباً.
  11.  في ذات القدر ضعي الفلفل وقلبيه حتى ينضج. إرفعيه واتركيه جانباً.
  12.  أخلطي حتى تقارب الخضار على النضوج.
  13.  إرفعيها من القدر واتركيها جانباً.
  14.  أعيدي الدجاج والخضار إلى القدر ثم عدلي كمية الملح والفلفل الأسود.
  15.  أضيفي النودلز والكمية المتبقية من صلصة الصويا وزيت السمسم.
  16.  أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
  17.  زيني بالبصل الأخضر وقدمي الطبق.

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً