انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 3 كوب دقيق | |
| - | 40 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة | |
| - | 1 كوب حليب دافي | |
| - | 1 معلقة كبيرة سكر | |
| - | 1 معلقة صغيرة خميرة | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح |
مقادير الحشو
| - | 6 قطع جبن كريمي | |
| - | ½ كوب جبن موزاريلا مبشور | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيتون منزوع النواة مقطع شرائح | |
| - | 1 معلقة كبيرة زعتر | |
| - | 1 كوب زيت زيتون (للتغميس) | |
| - | ½ كوب زعتر (للتغميس) |
الطريقة
- لتحضير العجينة ضعي في وعاء الخميرة والسكر وربع كوب من الحليب. أخفقي المكونات واتركيها تتفاعل لـ5 دقائق.
- أضيفي باقي كمية الحليب والملح والدقيق وادعكي المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- زيدي الزبدة وادعكي من جديد حتى تحصلي على عجينة ملساء.
- ادهني الوعاء بالقليل من الزيت، غطي العجينة واتركيها ترتاح على حرارة الغرفة ساعة.
- لتحضير الحشوة، أخلطي كل المكونات في وعاء.
- خذي كرة من العجين مديها على راحة يدك وضعي القليل من الحشوة في الوسط. اغلقيها باحكام ثم كوريها.
- في وعاء أخلطي الزعتر مع الزيت وغمسي الكرات بالمزيج حتى تتغطى من كل الجهات ثم ضعي في صينية مدهونة بالقليل من الزيت.
- غطي الصينية واتركيها على حرارة الغرفة لـ30 دقيقة.
- اخبزي المونكي بريد في فرن محمى مسبقاً على حرارة مرتفعة لـ25 دقيقة.
- قدميها ساخنة.
عدد الأفراد
8وقت الإعداد
25 دقيقةوقت الطبخ
25 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات