أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل مهلبية جوز الهند بالجيلي

طريقة عمل مهلبية جوز الهند بالجيلي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-4 كوب حليب
‏-1 باكيت جيلي باللون الأحمر
‏-1 كوب جوز هند
‏-½ كوب سكر
‏-5 معلقة كبيرة نشاء
‏-2 معلقة كبيرة ماء ورد
‏-جوز الهند - حسب الرغبة (للتزيين)
‏-فستق حلبي - حسب الرغبة (للتزيين)

الطريقة

  1. ضعي 3 أكواب حليب والسكر في قدر وضعيه على النار مع التقليب من وقت لآخر ليبدأ بالغليان.
  2. ضعي في كوب بقية الحليب والنشا وقلبي ليذوب وأضيفيه مباشرة إلى الحليب مع استمرار التقليب إلى أن يغلي ويتماسك الخليط.
  3. قومي بإضافة جوز الهند وماء الورد وخففي النار واستمري بالتقليب لمدة دقيقة.
  4. قومي بسكب المهلبية في الكاسات وضعيها في الثلاجة عدة ساعات.
  5. ذوبي الجيلي في الماء الساخن ثم أضيفي الماء البارد ووزعيه على الكاسات.
  6. ضعي الكاسات في الثلاجة ليتماسك الجيلي.
  7. وزعي فوقها المزيد من جوز الهند والفستق وقدميها باردة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

5 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً