- نظفي البروكلي جيداً واغسليه.
- ضعي البروكلي في إناء مع ماء وملعقة ملح صغيرة وضعيه على النار ليسلق لمدة 5 دقائق ثم صفيه واغسليه بماء بارد.
- في إناء على النار ضعي الزبدة والثوم المهروس وشوحيه قليلاً ثم ضعي البروكلي ليشوح.
- ضعي الكريمة واللبن إلى أن يسخنوا ثم ضعي الملح والفلفل.
- ضعي المكرونة وقلبي وأغلقي النار.
- فوق المكرونة انثري الجبنة الشيدر المبشورة ثم انثري البقسماط وضعيها في الفرن تحت الشواية لتذوب الجبنة وتأخذ لون ثم قدميها ساخنة.
المقادير
- | ½ كيلو بروكلي | |
- | 1 كيس مكرونة مسلوقة | |
- | 1 كوب كريمة لباني | |
- | 1 كوب جبن شيدر مبشور | |
- | ½ كوب بقسماط | |
- | ½ كوب لبن | |
- | 3 فص ثوم مهروس | |
- | 3 معلقة كبيرة زبدة | |
- | 1 معلقة صغيرة ملح | |
- | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود |
الطريقة
الوصفات المشابهة:
طريقة عمل باستا مع بيستو الجرجير
طريقة عمل كفتة البيض الاسكتلندي
طريقة عمل حلى السميد بالتمر الإماراتي
طريقة عمل أرز بالعدس
طريقة عمل الخبز بالجبن والطماطم
طريقة عمل سلطة الخرشوف بالليمون للدايت
طريقة عمل حلى كاسات الكنافة بالقشطة
طريقة عمل سلطة الحمص المقلي بالطماطم والأفوكادو
طريقة عمل ساندويش حلوم بالجرجير
لا يوجد تعليقات