أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل مكرونة بالبشاميل بالبسطرمة

طريقة عمل مكرونة بالبشاميل بالبسطرمة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كيلو مكرونة بنا (قلم)
‏-¼ كيلو بسطرمة مقطعة مكعبات صغيرة
‏-¼ كيلو زيتون اسود مقطع شرائح
‏-⅛ كيلو جبن رومي مبشور
‏-⅛ كيلو جبن موتزاريلا مبشور
‏-4 كوب صلصة بشاميل
‏-1 كوب فلفل ملون مقطع مكعبات
‏-2 معلقة كبيرة بقسماط مطحون
‏-2 معلقة كبيرة زيت
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. اسلقي المكرونة في ماء مملح ثم صفيها من الماء.
  2. على حرارة متوسطة سخني الزيت ثم أضيفي الفلفل الملون وقلبي لمدة دقيقة.
  3. أضيفي البسطرمة وقلبي لمدة دقيقة ثم أضيفي الزيتون وقلبي جيدًا ثم ارفعي الخليط عن النار واتركيه جانبًا.
  4. سخني الفرن عندر درجة حرارة 180.
  5. ادهني صينية بايركس بالقليل من الزيت ثم رشي نصف كمية البقسماط ثم وزعي كوبًا من البشاميل في قاع الصينية.
  6. اخلطي كوبًا من البشاميل مع المكرونة ثم ضعي نصف كمية المكرونة في الصينية ثم ضعي خليط البسطرمة.
  7. رشي كمية الرومي فوق خليط البسطرمة ثم وزعي باقي المكرونة ثم وزعي باقي البشاميل ثم الموتزاريلا ثم باقي البقسماط.
  8. ضعي الصينية في الفرن لمدة 35 – 40 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيًا ثم قدميها ساخنة.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

25 ‎دقيقة

وقت الطبخ

50 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً