- في الخلاط الكهربائي ضعي كلاً من الشوفان والماء والملح والبيكينج باودر والبيض والكركم وبودرة الحليب وشغليه حتى تختلط المكونات تماماً.
- صبي المكونات في وعاء وأضيفي دقيق البر والزيت واخفقي حتى تمتزج المكونات تماماً ويصبح قوام المزيج سميكاً قليلاً.
- حمي الصاج أو مقلاة غير لاصقة وشكلي دوائر صغيرة من المزيج وأاتركيها تنضج على نار هادئة حتى تظهر الفقاعات.
- اقلبيها على الطرف الآخر حتى تكتسب لوناً ذهبياً.
- ضعي عليها زبدة أو عسل وقدميها.
المقادير
| - | ¾ كوب دقيق بر | |
| - | ¾ كوب شوفان حبة كاملة | |
| - | ½ 1 كوب ماء بدرجة حرارة الغرفة | |
| - | ¼ كوب زيت | |
| - | 1 بيض كبير | |
| - | 1 معلقة كبيرة حليب بودرة | |
| - | 1 معلقة صغيرة كركم | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة بيكينج باودر | |
| - | زبدة - حسب الرغبة (للتزيين) | |
| - | عسل - حسب الرغبة (للتزيين) |









لا يوجد تعليقات