أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل مربى البلح السمانى

طريقة عمل مربى البلح السمانى

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو بلح أصفر مقشر
‏-500 جرام سكر
‏-4 كوب ماء
‏-2 عود قرنفل
‏-1 عود قرفة
‏-1 ليمونه عصير

الطريقة

  1.  في قدر اسلقي البلح بالماء على نار قوية حتى ينضج.
  2.  ارفعي البلح من الماء وضعيه في وعاء جانبا حتى يبرد.
  3.  بواسطة شيش لحم، انزعي نواة البلح المسلوق عبر شك الحبة من اسفل الى اعلى لإخراج النواة.
  4.  ضعي في ماء سلق البلح المكونات التالية: السكر، القرنفل، القرفة وعصير الليمون وضعي القدر على النار مع تقليب الخليط حتى يغلي.
  5.  ضعي البلح في الخليط واتركيه على نار متوسطة حتى يغلي ويثقل قوام المربى.
  6.  أزيلي عيدان القرفة والقرنفل وارفعي القدر عن النار. أتركي المربى حتى يبرد تماما.
  7.  أسكبي مربى البلح في برطمان زجاج وأغلقيه بإحكام وأدخليه الى الثلاجة حتى يجمد قبل تقديمه.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

45 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً