أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل ماك اند تشيز

طريقة عمل ماك اند تشيز

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-400 جرام مكرونة مسلوقة
‏-3 معلقة كبيرة دقيق
‏-3 كوب لبن
‏-2 كوب جبنة شيدر مبشورة
‏-½ كوب جبنة موزريلا
‏-½ كوب جبنة بارميزان
‏-½ كوب كريمة لباني
‏-3 معلقة كبيرة زبدة

الطريقة

  1. تذوب الزبدة في إناء ونضيف الدقيق ونقلب على نار متوسطة حتى ينضج الدقيق ويصبح بلون ذهبي.
  2. نضيف الحليب بشكل تدريجي مع التقليب المستمر ثم نضيف الكريمة والملح والفلفل ونقلب حتى يسمك القوام.
  3. نرفع البشاميل من على النار ونضيف كوب ونصف من كمية الجبن الشيدر وربع كوب من الجبن البارميجان وربع كوب من الجبن الموتزريلا ونقلب.
  4. نضيف المكرونة ونقلب.
  5. نضع الخليط في وعاء بايركس وننثر على الوجه بقية كمية الأجبان الشيدر والبارميجان والموتزريلا.
  6. تطهى في فرن ساخن على درجة حرارة 180 حتى يصبح لونها ذهبي ويقدم.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً