طريقة عمل لازانيا بالخضار للرجيم

المقادير

الطريقة

1. في مقلاة مناسبة على حرارة متوسطة نضع الخضار المجمد مع زيت الزيتون والملح والثوم والبصل ونقلب.
2. عندما تذبل نتركها جانباً فى وعاء اخر نخلط البيض مع جبن الريكوتا والسبانخ.
3. نوزع القليل من صلصة الطماطم في طبق الفرن مقاس 9 انش.
4. نوزع اللازانيا لعمل طبقة نضع الخضار فوق اللازانيا ثم نرش الجبن والبيض.
5. نضع طبقة أخرى من اللازانيا ثم الخضار ثم خليط الجبن والبيض.
6. نوزع الجبن الموزاريلا على وجه الطبق ندخل الطبق الفرن على درجة حرارة 375 لمدة 40 دقيقة حتى تنضج.
7. نضع الطبق تحت الشواية من الأعلى تتحمر ونقدمها ساخنة.