طريقة عمل كيكة كوكيز بحشوة الشوكولا

المقادير

الطريقة

1. فى وعاء نخفق الزبدة بالمضرب الكهربائي لمدة دقيقة.
2. نضيف السكر البني ونخفق جيداً حتى نحصل على خليط ناعم.
3. نضيف البيض والفانيليا ونخلط جيداً ثم نضيف الدقيق بالتدريج ونخلط.
4. عندما نحصل على عجينة متماسكة طرية غير لاصقة.
5. في قالب دائري نسكب نصف العجينة ونفردها على شكل طبقة.
6. نضيف الشوكولا المذابة ونوزعها بالتساوي فوق طبقة العجين.
7. نضيف باقي عجينة الكوكيز ونفردها فوق طبقة الشوكولا ونوزع حبيبات الشوكولا على الوجه.
8. ندخل الصينية إلى فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة.
9. نخرجها ونسكب في طبق التقديم وتقدم.
10. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل ميني تارت بالشوكولاتة