انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 3 بطاطا مسلوقة ومهروسة | |
| - | 300 جرام دقيق | |
| - | 150 جرام سكر بنى | |
| - | 100 جرام سكر | |
| - | 100 جرام زبيب | |
| - | 120 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة | |
| - | 1 معلقة كبيرة باكينج بودر | |
| - | ½ معلقة صغيرة باكينج صودا | |
| - | ½ معلقة صغيرة زنجبيل | |
| - | ½ معلقة صغيرة قرفة | |
| - | ¾ كوب لبن | |
| - | 2 بيضة | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح |
الطريقة
- يسخن الفرن على درجة 180 مئوية.
- تنخل المكونات الجافة مع بعض الدقيق والبيكنج بودر والبيكنج صودا والقرفة والزنجبيل والملح.
- في وعاء يخلط اللبن مع البطاطا المهروسة والزبدة ونقلب بمعلقة خشبية جيدا.
- في وعاء آخر نضع الزبدة ونضيف السكر البني والأبيض ونخلط جيدا بالمضرب الكهربائي حتى يصبح القوام كريمي.
- نضيف خليط اللبن والبطاطا ونقلب.
- نضيف الدقيق على ثلاث دفعات ونقلب بواسطة معلقة مسطحة من تحت لفوق حتى لا يخرج الهواء من الخليط.
- تدهن 2 قالب خبز مقاس 20 سم الواحدة، ونسكب الخليط على القالبين ويخبز الكيك في الفرن لمدة 35 دقيقة.
- عندما يخرج الكيك من الفرن ندعه يبرد تماما، ثم يقطع باردا ويقدم.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
35 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات