- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ثم ادهني قالب كيك بالقليل من الزبدة وانثري القليل من الدقيق على الوجه.
- في وعاء عميق ضعي الدقيق والسكر والبيكينج باودر والبيكينج صودا ثم اخلطي المكونات حتى تتداخل.
- اخلطي في وعاء متوسط الحجم كل من الماء الزيت والخل والفانيليا.
- أضيفي مزيج الزيت إلى خليط الدقيق مع الخلط المستمر حتى تحصلي على مزيج متجانس.
- اسكبي المزيج في القالب ثم أدخليه إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.
- اتركي القالب في الفرن لحوالي 60 دقيقة حتى ينضج الكيك جيداً.
- أخرجي الكيك من الفرن، اتركيه جانباً حتى يبرد ثم قطعيه وقدميه مباشرة.
المقادير
- | ½ 1 كوب دقيق | |
- | 1 كوب سكر | |
- | 1 كوب ماء | |
- | ¾ كوب زيت | |
- | 1 معلقة كبيرة خل | |
- | 1 معلقة صغيرة بيكينج باودر | |
- | 1 معلقة صغيرة بيكينج صودا | |
- | 1 معلقةة صغيرة فانيليا |
لا يوجد تعليقات