أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كيك الموز بالكريمة

طريقة عمل كيك الموز بالكريمة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-⅔ 1 كوب دقيق
‏-4 موز مقشر ومهروس
‏-1 كوب سكر أبيض
‏-½ كوب زيت
‏-½ كوب جوز مكسر
‏-2 بيض
‏-2 معلقة كبيرة ساور كريم
‏-1 معلقة صغيرة فانيليا
‏-1 معلقة صغيرة بيكنج باودر
‏-½ معلقة صغيرة قرفة
‏-½ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. يحمى الفرن ويجهز على درجة حرارة 180.
  2. نفرد ورق الزبدة في قالب التوست.
  3. في وعاء ينخل الدقيق مع البيكنج باودر مع القرفة مع الملح ويوضع الوعاء جانباً.
  4. في وعاء آخر مناسب نقوم بتشغيل الخفاقة الكهربائية و يضاف البيض والسكر معا ويخفق جيداً مع خليط الدقيق لمدة حوالي10 دقائق.
  5. ثم نضيف الزيت بالتدريج ويخفق.
  6. يضاف الموز المهروس و الكريمة و الفانيليا ويخفق.
  7. يضاف إلى خليط البيض والموز خليط الدقيق ويقلب بملعقة خشب بطريقة التغليف وليس الخفق وذلك للحصول على كيك هش.
  8. يصب خليط الكيك في القالب ويخبز في الفرن لمدة 45 دقيقة الى ساعة.
  9. بعد نضج الكيك نخرجه من الفرن ويوضع حتى يبرد ثم يفك من القالب ويقطع ويقدم مع الشاي.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

45 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً