أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كنافة مصرية

طريقة عمل كنافة مصرية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام كنافة
‏-2 كوب فستق حلبي مجروش
‏-1 كوب سمن مذاب + المزيد لدهن الصنية

مقادير القطر

‏-1 كوب سكر
‏-1 كوب ماء
‏-1 معلقة كبيرة ماء زهر
‏-1 معلقة صغيرة فانيليا
‏-فستق حلبي مطحون - حسب الرغبة (للتزين)

الطريقة

  1. فتتي عجينة الكنافة في وعاء. أضيفي السمن وقلبي المزيج حتى يتداخل.
  2. حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالسمن.
  3. رصي نصف كمية مزيج العجينة في صينية الفرن تليها طبقة من الفيتق الحلبي. أضيفي الكمية المتبقية من العجينة على الوجه.
  4. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20 دقيقة حتى تتحمر العجينة.
  5. لتحضير القطر: في قدر على حرارة متوسطة ضعي السكر والماء. أتركي المزيج على النار حتى الغليان.
  6. عندما يغلي المزيج، إرفعي القدر عن النار ثم أضيفي عصير الليمون والفانيليا.
  7. أخرجي الكنافة من الفرن وأضيفي القطر على الوجه. زيني بالفستق الحلبي المطحون ثم قدميها.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً