- سخني الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة، واقلي البيض المخفوق حتى ينضج جيداً. نكهيه بالملح والفلفل وارفعيه عن النار. قسميه إلى 4 أقسام.
- إقطعي شرائح خبز التوست إلى نصفين.
- في وعاء إخلطي شرائح الدجاج والحبش والخس والطماطم. تبلي بالفلفل الحلو والملح، وأضيفي المايونيز والخردل. أخلطي المكونات جيداً.
- قسمي الحشوة على 4 شرائح خبز توست (4 أنصاف) ورشي فوقها الجبن المبشور. ضعي قطعة من البيض المقلي فوق الجبن وقطعة ثانية من الخبز على البيض. أغلقيها بعيدان خشبية صغيرة وقدميها باردة.
المقادير
- | 1 شريحة صدر دجاج مشوي | |
- | 2 شريحة مرتديلا | |
- | 2 شريحة جبن شيدر | |
- | 4 شرائح خبز توست | |
- | 2 بيض مخفوق | |
- | ½ كوب خس مفروم | |
- | 2 معلقة كبيرة مايونيز | |
- | 1 معلقة كبيرة زيت | |
- | ½ معلقة كبيرة خردل | |
- | ½ معلقة صغيرة ملح | |
- | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود |
الطريقة
الوصفات المشابهة:
طريقة عمل تتبيلة الشيش طاووق مثل المطاعم
طريقة عمل ايدام الدجاج والكوسا بصلصة الكاري
طريقة عمل دايناميت شرمب مثل المطاعم
طريقة عمل ملوخية بالدجاج والتمر
طريقة عمل سمك القاروص الأحمر مع صلصة روميسكو
طريقة عمل شوربة بالكريمة
طريقة عمل الكسكسي المغربي
طريقة عمل مكرونة بالفرن بالطماطم والجبن الموزريلا
طريقة عمل بسكوت بالبرتقال
لا يوجد تعليقات